cric-croc

24 février 2022

Pommes de terre à la suédoise

Ingrédients : pommes de terre huile d'olive gousses d'ail écrasées persil hâché piment d'espelette sel, poivre Préparation : Eplucher et couper vos pommes de terre en les plaçant entre 2 baguettes chinoises. Les mettre dans un plat allant au four. Dans...

Posté par sannag à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2022

Fondant aux noix : à consommer avec modération !

Ingrédients : 6 oeufs 200 g de beurre mou 350 g de cerneaux de noix 275 g de sucre de canne 80 g de farine 1 bouchon de rhum 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 150°. Mixer les noix pour obtenir une poudre fine. Mélanger la poudre de noix...

Posté par sannag à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, sucre, beurre

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2022

Poulet crème moutarde

Ingrédients: 400g de blancs de poulet 1 oignon rouge 10cl de vin blanc 20cl de crème fraîche semi-épaisse (légère ou entière) 2cs de moutarde à l'ancienne huile d'olive sel, poivre Préparation: Couper le poulet en morceaux. Peler et émincer l'oignon....

Posté par sannag à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, crème, moutarde

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2022

Falafels

Ingrédients pour 16 falafels : 350 g de pois chiches secs 1 oignon persil hâché 5 brins de menthe un peu de de coriandre 1/2 cc de cardamome verte 1 cc de cumin en poudre 2 gousses d’ail hachées 1 cc de sel poivre 1 sachet de levure chimique 1,5 cs de...

Posté par sannag à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiches, épices

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2022

Bouchées aux amandes sans lactose et sans gluten

Ces petits biscuits sont parfaits pour accompagner un thé, et sans lactose pour ma copine intolérante Ingrédients : 125 g de poudre d'amandes 95 g de sucre roux 1 blanc d'oeuf quelques gouttes d'amande amère des amandes émondées Préparation : Mélanger...

Posté par sannag à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2022

Boulettes de poulet au paprika fumé

Ingrédients: (pour 4 personnes) 600g de blancs de poulet 2 blanc d’œuf 2 tranches de pain de mie sans croûte 2 cuil.à café bombé de paprika fumé 2 gousses d'ail un peu de lait sel, poivre Préparation: Couper le poulet en morceaux, peler, dégermer et hacher...

Posté par sannag à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, paprika fumé

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2022

Spaghettis au chorizo

Ingrédients: (pour 4 personnes) 250g de spaghetti 1 gousse d'ail 120 g de chorizo pur boeuf coupé en lanières 1 pot de pesto de poivron rouge (recette d'hier) 50g de ricotta huile d'olive sel, poivre Préparation: Tout d'abord préparer le pesto de poivron...

Posté par sannag à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, spaghettis, pesto de poivrons

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2022

Pesto de poivrons

Ingrédients: (pour un pot) 1 poivron rouge 25g de parmesan 1 CS de pignons de pin persil hâché 1 gousse d'ail huile d'olive sel, poivre Préparation: Laver et sécher le poivron. Le couper en deux, retirer les pépins et membranes blanches. Déposer sur une...

Posté par sannag à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons, poivron

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2022

One pot riz, carottes, dinde

Ingrédients: (pour 4 personnes) 200g de riz cru 250g de dinde 5 carottes 1 oignon 15cl de vin blanc 180g de crème semi-épaisse huile d'olive sel, poivre, persil hâché Préparation: Peler et émincer finement l'oignon. Couper la dinde en cubes. Dans une...

Posté par sannag à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, carottes, riz

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2022

Gratin pommes de terre carottes au Boursin cuisine

Ingrédients: (pour 4 personnes) 400g de pommes de terre 400g de carottes 1 gousse d'ail 10 cl de crème 100g de Boursin cuisine persil hâché sel, poivre Préparation: Cuire les pommes de terre et les carottes, épluchées et coupées en rondelles. Préchauffer...

Posté par sannag à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, carottes, boursin cuisine

Vous aimez ?

0 vote