cric-croc

15 avril 2012

Chocolats fourés au Mars

des petits chocolats bien sympathiques ... Ingrédients : 125 gr de chocolat noir patissier 160 gr de mars 5 cl de crème épaisse Préparation : faire fondre le chocolat. Avec un pinceau, tapisser le moule de chocolat fondu, mettre au congélateur 1/2h. Faire...

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Tags: chocolat, crème, mars

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14 avril 2012

Glace à la fraise

Il me restait quelques fraises de ma charlotte aux fraises ... hop, je les ai mixées avec un peu de sucre et mises au congélateur pour en faire une petite glace ... Verdict : somptueux ...

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Tags: fraises, sucre

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13 avril 2012

Charlotte aux fraises

un dessert rapide et léger, c'est parti ... Ingrédients : 400 gr de fromage blanc du sucre 500 gr de fraises 1 paquet de boudoirs 1 orange pressée Préparation : Tremper les boudoirs dans le jus d'orange et tapisser votre moule. Couper les fraises en morceaux....

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Tags: fraises, fromage blanc, boudoirs

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12 avril 2012

Madeleines

De petites madeleines pour accompagner le café ... Ingrédients : 225 gr de farine 170 gr de sucre 4 oeufs 100 gr de beurre fondu 1 sachet de levure Préparation : Battre les oeufs et le sucre. Ajouter la farine en plusieurs fois. Ajouter la levure. Puis...

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Tags: sucre, farine, beurre

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11 avril 2012

Thiercelin

Après ce long week-end de Pâques, de retour à la maison, une surprise m'attendait dans ma boîte aux lettres, un nouveau colis de mon partenaire Thiercelin ... des minis morilles du Cachemire ... à utiliser en touches de goût pour une omelette, un risotto,...

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10 avril 2012

Brioche

une petite brioche pour bien démarrer la journée ... c'est parti ... Ingrédients : 250 gr de farine 1 sachet de levure sèche de boulanger 1 cc de sel 6 cc de sucre 7 cc de lait 2 oeufs 50 gr de beurre tous les ingrédients doivent être à température ambiante...

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Tags: oeufs, lait, levure sèche

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9 avril 2012

Gâteau de Pâques

un petit dessert rapide pour Pâques et qui en jette sur la table ... une base de gâteau aux yaourts, quelques décorations et le tour est joué. Ingrédients : 2 pots de yaourts 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 4 pots de farine 2 pots...

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Tags: oeufs, nutella, yaourts

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8 avril 2012

Confiture poires - pommes - fèves tonka

Quelques poires et une pomme qui traînent et nous partons en week-end, vite, une confiture ... Ingrédients : 4 poires 1 pomme 200 gr de sucre 10 cl d'eau 1/2 sachet de vitpris 1/2 fève tonka râpée Préparation : Couper les fruits en morceaux. Ajouter l'eau...

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Tags: pommes, poires, fève tonka

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7 avril 2012

Pain de viande

Ca faisait longtemps que j'avais envie de faire un pain de viande ... mais je n'avais jamais de viande hâchée sous la main, ou alors, je m'en servais pour d'autres recettes ... avec les beaux jours qui sont là, pas d'excuse, un repas vite fait et pratique...

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Tags: crème, oeufs, viande hâchée, concentré de tomates

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6 avril 2012

Tarte knackis et vache qui rit

Cette recette, sortie du blog "1,2,3...petits plats", était depuis un moment dans mes recettes "à faire" mais chaque fois, il me manquait un truc ... cette fois, c'est la bonne, je l'ai faite directement en revenant des courses, ainsi, personne n'a eu...

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Tags: vache qui rit, crème, knackis, oeufs

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