cric-croc

2 décembre 2022

Crumble de quetsches

mon péché gourmand, des quetsches et un mélange tant pour tant de farine, sucre, beurre et poudre d'amandes, un vrai délice ...

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Tags: poudre d'amandes, quetsches

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1 décembre 2022

Pao de Lo

Ingrédients 8 œufs 250 g de sucre 150 g de farine avec de la levure incorporée vanille en poudre 10 g de beurre pour le moule 1 pincée de sel Préparation Faire chauffer le four à 150°C. Séparer le blanc des jaunes. Mélanger les jaunes d'œuf avec le sucre...

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Tags: oeufs, sucre, farine

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30 novembre 2022

Potée lorraine

Ingrédients: 1 chou 3 carottes 4 grosses pomme de terre 1 oignon 4 saucisses à cuire 1 saucisse de Morteau 1 petit jambonneau 1 cube de bouillon de volaille sel, poivre Préparation : Nettoyer, couper et blanchir le chou. Faire revenir le jambonneau et...

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Tags: carottes, chou, jambonneau, saucisses

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12 septembre 2022

Aiguillettes de poulet à la crème de poivrons

Ingrédients : 400 g de blanc de poulet 3 poivrons 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cube de bouillon de poule dégraissé 100 g de crème fraîche allégée à 15 % 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de paprika fumé persil Sel et poivre Préparation...

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Tags: poulet, poivrons, paprika fumé

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10 août 2022

Pita cordon bleu crudités

Ingrédients : 3 pain pita à l'ail 3 cordons bleus salade tomates oignon rouge sauce crème ciboulette Préparation : Cuire les petits pains au four. Cuire les cordons bleus. Ouvrir les pita, mettre un peu de sauce et garnir selon vos envies.

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Tags: salade, cordon bleu, pain pita

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9 août 2022

Salade de blé, orge, lentilles, pois

Ingrédients : 1 sachet de mélange blé, orge, lentilles, pois 2 tomates 1/2 concombre 1 petite boîte de maïs 1/2 oignon rouge 6 knackis de volaille moutarde, huile, vinaigre, sel, poivre Préparation : Cuire le sachet comme indiqué sur le paquet, égoutter,...

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Tags: blé, tomates, maïs, concombre

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8 août 2022

Salade de riz, poivrons, radis

Ingrédients : 250gr de riz 2 poivrons 1 botte de radis 150 gr de lardons fumés de poulet moutarde, huile, vinaigre, sel, poivre Préparation : Cuire le riz, égoutter, laisser refroidir. Couper les poivrons en dés et les radis en rondelles. Préparer la...

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Tags: poulet, riz, poivrons, radis

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7 août 2022

Salade pâtes carottes betterave

Ingrédients : 250 gr de pâtes 3 carottes 1 betterave 1 boîte de thon au naturel moutarde, huile, vinaigre, sel, poivre, persil Préparation: Cuire la betterave, laisser refroidir et couper en dés. Eplucher les carottes, les râper. Cuire les pâtes, égoutter,...

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Tags: thon, carottes, pâtes, betterave

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6 août 2022

Cake bacon gruyère

Ingrédients : 4 oeufs 1 càs de moutarde 200 gr de farine 1/2 sachet de levure 30 ml d'huile 100 ml de lait 200 gr de gruyère 150 gr de bacon coupé en morceaux Préparation : Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Retirer...

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Tags: gruyère, bacon

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5 août 2022

Cocktail années 80

un petit cocktail qu'on adore lors de nos apéros entre filles ...je n'ai pas de dosage exact, puisque je le fais toujours au pif, mais il faut du malibu, du pisang, du curaçao bleu et beaucoup de jus d'ananas ...attention, à boire avec modération car...

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