cric-croc

18 octobre 2018

Barres de céréales

Minimoi adore les barres de céréales, alors pourquoi ne pas les faire soi-même ;-) Nous n'avons pas pesé les ingrédients, nous avons fait ça au jugé. Ingrédients : flocons d'avoine graines de sésame miel fruits secs (ici noisettes, amandes effilées et noix de pécan) fruits séchés (ici ananas) pépites de chocolat graine d'un gousse de vanille Préparation : mixer les flocons avec les graines de sésame. Ajouter le miel, les fruits, la vanille et le chocolat. Faire prendre au frais
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15 octobre 2018

Halloween 2018

et oui, on se prépare, on teste, on essaie ...Minimoi s'éclate en cuisine :-)
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13 octobre 2018

des créations de Minimoi

Bon je n'ai pas pu tout prendre en photos, il cuisine beaucoup et je n'ai pas forcément le réflexe mais bon ...   roulés aux 3 fromages aiguillettes de poulet marinées au citron vert Eggs boat (ou comment liquider des oeufs et du pain)   Dôme financier-chocolat   Je ne mets pas de recettes, elles se trouvent facilement sur le net ...
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11 octobre 2018

des photos en vrac ...

Avec l'achat de la maison et les travaux qui incombent, j'ai délaissé ce blog ces derniers temps ...en attendant un retour plus régulier, voici quelques photos en vrac de mes réalisations, que ce soit pour carnaval, halloween ou autre ... Minimoi (qui n'est plus si mini du haut de ses 11 ans) voudrait être cuisinier, alors je prends le temps de lui apprendre, de l'encourager, de le laisser faire et ma foi, il se débrouille comme un chef ...et moi je n'ai plus grand-chose à faire :-)   Brioche de Noël Soirée jeux de société ... [Lire la suite]
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05 octobre 2018

Au programme : une cure de jus détox Kitchen Diet

Mon envie : détoxifier et réénergiser mon corps et mettre mon système digestif au repos. Ma solution :une cure de jus détox de 3 jours Kitchen Diet   Kitchendiet, c'est quoi, c'est qui ? C'est toute une équipe qui vous propose un programme minceur, à adapter selon homme ou femme et à composer soi-même (durée, choix ...). mais pas que ... ils proposent également des cures de jus et thé detox dont le but est de nettoyer l’organisme en éliminant les toxines et de réénergiser le corps. Vous êtes accompagnés dans tous... [Lire la suite]
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20 mars 2017

Les 10 ans de Minimoi

pfffff le temps passe tellement vite ...où est mon bébé ??? Fini le foot pour Minimoi, c'est désormais natation ....donc forcément, gâteau piscine à partager avec les camarades de dl'école ...   Et pour l'après-midi avec les copains, un gâteau ultra gourmand ...  
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14 juin 2016

5 ans déjà ...

Mon blog a eu 5 ans le 26 mai dernier, que le temps passe vite ... je l'ai beaucoup délaissé ces derniers temps ...je cuisine toujours bien sûr, mais j'ai de moins en moins de temps pour publier ... après le décès de ma mère il y a 2 ans, puis celui de mon père l'année dernière, une mutation acceptée, un concours pour monter en grade réussi, un changement de boulot du coup, un enfant qui grandit bien trop vite, un changement de boulot (et d'horaires) pour mon homme qui a engendré une réorganisation à la maison, des activités... [Lire la suite]
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19 mars 2016

les 9 ans de Minimoi

pffff que le temps passe vite ... 9 ans déjà mon bébé ... pour l'école, un gâteau Dark Vador et une tête de Playmobil ... toujours un grand succès auprès de ses copains ...  
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16 mars 2016

Un repas au top

lors de la sortie de service de mon boulot ....   Oeuf coulant, émulsion de panais au lard et tartine fromagère Suprême de volaille sauce au cidre et écrasé de pommes de terre au lard Carpaccio d'ananas mariné au rhum, sorbet coco et bâtonnets de chocolat au grué
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09 février 2016

Presqu'un an déjà ...

Gâteau pour les soirées jeux de société organisées par le foyer dont je fais partie Les gâteaux pour l'Halloween des enfants, toujours organisé par le foyer Des tartes pour régaler la famille Gâteau Pac-man ou la nostalgie de l'enfance Les petits plats réconfortants de l'hiver Poulet à la moutarde et purée de carottes pomme de terre, un délice dont on ne se lasse pas des crumbles, pour des desserts rapides, faciles et qui permettent de liquider des fruits un peu trop mûrs Les gâteaux que j'ai amené lors du... [Lire la suite]
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