cric-croc

13 février 2012

Taguée

voilà, ça y est, j'ai été taguée ... l'auteure de ce "délit" : Poupougnette du blog "les gourmandises d'Angie" ... A mon tour donc de me prêter au jeu en rappelant d'abord les règles : Vous devez poster les règles. Chaque personne doit écrire onze choses...

Posté par sannag à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2012

Poulet croustillant

Une recette toute simple mais bien sympathique, car en plus, pas de friture mais une cuisson au four ... prise sur le blog du Grenoblois créatif Ingrédients: 2 barquettes d'aiguillettes de poulet 50 gr de beurre 100 gr de parmesan 6 cs de chapelure sel,...

Posté par sannag à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, parmesan, chapelure

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11 février 2012

Sauce citronnée pour tagliatelles

Pour accompagner mes tagliatelles fraîches et mes poulets croustillants, une petite sauce au citron ... Ingrédients : 10 cl de vin blanc 1 citron 20 cl de crème épaisse Préparation : Faire chauffer le vin blanc. Y ajouter le jus du citron. Avant de servir,...

Posté par sannag à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crème, vin blanc

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10 février 2012

Confiture de kiwis

une confiture super rapide pour liquider quelques kiwis qui devenaient un peu trop mûrs ... Ingrédients : 750 gr de kiwis 400 gr de sucre 1 sachet de vitpris Préparation : Peler les kiwis, les couper en morceaux puis les écraser à l'aide d'un presse-purée....

Posté par sannag à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwis

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9 février 2012

Fondant au chocolat

un fondant extra chocolaté, sans beurre et presque pas de sucre ... Ingrédients : 100 grs de fromage blanc 0%200 grs de chocolat noir intense15 grs de Maïzéna4 oeufs35 grs de sucre1 pincée de sel Préparation : Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec...

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Tags: chocolat

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8 février 2012

Mousse de jambon

Une préparation toute simple, parfaite pour liquider des tranches de jambon dont la date de péremption approchait à grand pas ... Ingrédients : 4 tranches de jambon 20 cl de crème épaisse 1 cs de concentré de tomates Préparation : Mixer le tout. Mettre...

Posté par sannag à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, crème fraîche

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7 février 2012

Les Laurettes

Cette recette, simple et rapide, m'a tout de suite plu ... elle vient de chez "Bienvenue chez Chris hummm" ... Ingrédients : 2 oeufs125 grs de farine250 grs de laitsel & poivre200 grs de lardons allumettes lardons de volaille fumés70 grs de gruyère râpé...

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Tags: lardons, gruyère

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6 février 2012

Tarte aux framboises

totale impro pour ce dessert ... j'avais précuit une pâte sablée à blanc, et les bords se sont effondrés, donc elle ne convenait plus pour la recette que je voulais ... recyclage donc ... Ingrédients : 1 pâte sablée des framboises surgelées 3 jaunes d'oeufs...

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Tags: framboises

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5 février 2012

Amuses-bouche boursin - noisettes

Cette recette vient du site "Cuisine AZ.com" ... Ingrédients : 1 pâte brisée 150 g de boursin à l'ail 4 tranches de jambon braisé 80 g de noisettes entières ou concassée Préparation : Préchauffez votre four th.5 (150°C). Déroulez la pâte, déposez les...

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Tags: noisettes, jambon, boursin

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4 février 2012

Mini-feuilletés au boeuf

Une recette du site "Allrecipes.fr" ... Ingrédients : 1 paquet de pâte feuilletée toute prête. 450 g de chair à saucisse boeuf hâché 1 ou 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche sel et poivre 1 ou 2 cuillères à soupe de moutarde 1 œuf battu Préparation...

Posté par sannag à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, moutarde

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