vin blanc - cric-croc

15 mars 2013

Moelleux à la vache qui rit ...

encore une recette piquée ici ... j'en profite pour souhaiter bonne chance à son auteur dans sa nouvelle aventure ... Ingrédients : Pour 6 moelleux: 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 60 g de farine 10 cl de vin blanc 15 cl de lait 30 g de beurre Sel/ poivre...

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Tags: vache qui rit, knackis, vin blanc

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17 janvier 2013

Pintade rôtie

bon d'accord, les fêtes sont finies ... mais mon frère m'a acheté cette superbe pintade alors ... Ingrédients : 1 pintade 1 bouillon de volaille du vin blanc un peu de crème du boursin cuisine à l'échalote&ciboulette Préparation : Farcir la bête avec...

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Tags: vin blanc, crème fraîche, pintade

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15 juillet 2012

Le gâteau du dernier jour d'école !!!

pour le dernier jour d'école d'école de Minimoi, j'ai eu envie de faire un petit clin d'oeil ... sur la base d'un gâteau au vin blanc, dont j'ai doublé les proportions, toute la décoration est en pâte d'amandes colorée ...

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Tags: pâte d'amandes, vin blanc, farine

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28 mai 2012

Cocotte de poissons en croûte

Recette piochée sur le blog "Pour ceux qui aiment cuisiner" ... Ingrédients: (pour 4 personnes) - 400 g de dos de merlu blanc de cabillaud- 120 g de crevettes pas mis car on n'aime pas ça- 10 cl de vin blanc- 15 cl de crème liquide- 1 CàS de maïzena (farine...

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Tags: crème, vin blanc, cabillaud

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15 mai 2012

Fèves façon carbonara

Et pour accompagner ce gigot et changer des traditionnels flageolets, en avant pour des fèves ... Ingrédients : 500 gr de fèves surgelées 150 gr de lardons de volaille 20 cl de crème liquide 10 cl de vin blanc huile d'olive, sel, poivre 1 jaune d'oeuf...

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Tags: crème, vin blanc, fèves

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11 février 2012

Sauce citronnée pour tagliatelles

Pour accompagner mes tagliatelles fraîches et mes poulets croustillants, une petite sauce au citron ... Ingrédients : 10 cl de vin blanc 1 citron 20 cl de crème épaisse Préparation : Faire chauffer le vin blanc. Y ajouter le jus du citron. Avant de servir,...

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Tags: citron, crème, vin blanc

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21 septembre 2011

Gâteau au vin blanc

Ce gâteau est un de mes gâteaux préférés ... c'est le gâteau que mamie me faisait souvent ... aujourd'hui, c'est moi qui le fait ... un plongeon dans les souvenirs ... Ingrédients : 300 gr de farine 250 gr de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet...

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Tags: gâteau, vin blanc

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