cric-croc

12 mars 2012

interview

retrouvez-moi en interview sur 750 gr : http://www.750g.com/article.26.934.9913.htm merci à toute l'équipe

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12 mars 2012

Muffins à la purée de cacahètes

une envie de muffins au bon goût de cacahuètes, mais sans le beurre de cacahuètes ... c'est parti avec de la purée de ces arachides ... Ingrédients : 120 gr de beurre salé 300 gr de farine 1 sachet de levure 25 cl de lait 3 cs de sucre 3 cs de purée de...

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Tags: purée de cacahuètes

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12 mars 2012

Halte au plagiat

Je ne pense pas en avoir été victime, mais je soutiens la cause ... Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrites. Elle est l’auteur des textes et des photographies (sauf annotation de sa part). Chaque recette et...

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11 mars 2012

Croque gourmand

pas très envie de cuisiner et envie d'un petit truc à grignoter, le croque-monsieur est extra pour ça ... Ingrédients : 8 tranches de pain de mie du beurre 4 toastinettes 2 tranches de blanc de dinde 4 cs crème légère 2 jaunes d'oeufs Préparation : Beurrer...

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Tags: pain de mie, toastinettes, blanc de dinde

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10 mars 2012

Terrine de macédoine

Une belle terrine toute fraîche, parfaite pour un repas du soir avec des crudités ... Ingrédients : 260 gr de macédoine 3 oeufs 300 gr de philadephia 1 boîte de thon 2 cc de moutarde à l'ancienne sel, poivre, persil Préparation : Fouetter les oeufs avec...

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Tags: thon, macédoine

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9 mars 2012

Crème choco poires

Ingrédients : 4 poires 5 jaunes d'oeufs 70 gr de sucre 20 cl de crème 30 cl de lait 100 gr de chocolat Préparation : Faire fondre le chcolat dans le lait et la crème. Peler les poires et les couper en morceaux. Mettre les poires au fond des ramequins....

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Tags: chocolat, poires

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8 mars 2012

Nems au poulet

Envie de changer un peu ... et si on tentait des nems pour une fois ... Ingrédients : 1 paquet de galettes de riz 1 barquette d'émincés de poulet 1 gros oignon 1cs sauce soja sucrée 1cs sauce nuoc nam 1cs d'huile de sésame sel, poivre Préparation : Mixer...

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Tags: poulet, oignon, galettes de riz

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7 mars 2012

Biscuits pour liquider des blancs d'oeufs

5 blancs d'oeufs à liquider ... la flemme de tenter des macarons ... il fallait trouver autre chose ... Ingrédients : 5 blancs d'oeufs 170 gr de poudre d'amandes 100 gr de sucre glace 65 gr de farine 10 cl de lait 35 gr de sucre 90 gr de beurre Préparation...

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Tags: blancs d'oeufs, poudre d'amandes

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6 mars 2012

Cake pomme-orange

Encore un gâteau qu'on pourrait qualifié de fourre-tout ... il restait 1 pomme, 2 oranges et trois oeufs à liquider avant de partir alors hop, un petit cake super moelleux ... Ingrédients : 1 pomme 2 oranges 3 oeufs 70 g de sucre + 40 g de cassonnade...

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Tags: pommes, orange

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1 mars 2012

Boulettes de boeuf

Ingrédients : 300 g de boeuf hâché 1 c. à soupe de persil 1 c. à soupe de basilic 2 oignons blancs 1 oeuf 25 g de farine sel et poivre Préparation : Mixer ensemble le boeuf, les oignons, le sel, le poivre, l'oeuf, les feuilles de persil et les feuilles...

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Tags: boeuf

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