12 février 2012
Poulet croustillant
Une recette toute simple mais bien sympathique, car en plus, pas de friture mais une cuisson au four ... prise sur le blog du Grenoblois créatif
Ingrédients:
2 barquettes d'aiguillettes de poulet
50 gr de beurre
100 gr de parmesan
6 cs de chapelure
sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Mélanger le parmesan et la chapelure, ajouter le beurre, assaisonner. Tremper les aiguillettes dans cette préparation et recouvrer les bien. Mettre dans un plat à gratin beurré et verser le reste de la préparation par-dessus. Enfourner pour 30 mn environ.
Verdict : j'ai adoré cette recette ... avec les tagliatelles sauce citron, je me suis régalée.
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Commentaires
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