Les Laurettes

Cette recette, simple et rapide, m'a tout de suite plu ... elle vient de chez "Bienvenue chez Chris hummm" ...

Ingrédients :

2 oeufs
125 grs de farine
250 grs de lait
sel & poivre
200 grs de lardons allumettes lardons de volaille fumés
70 grs de gruyère râpé

Préparation :

Mélangez les œufs, la farine, et le lait. Salez et poivrez. Déposez un peu de lardons dans chaque empreinte
Versez un peu de la préparation par-dessus. Parsemez de gruyère. Cuisson 15 mn th 200

Verdict : un bon goût de crêpes pour ces bouchées salées, à décliner de milles autres façons ...