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jambon
8 février 2012

Mousse de jambon

Mousse de jambon
Une préparation toute simple, parfaite pour liquider des tranches de jambon dont la date de péremption approchait à grand pas ... Ingrédients : 4 tranches de jambon 20 cl de crème épaisse 1 cs de concentré de tomates Préparation : Mixer le tout. Mettre...
Posté par sannag à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  crème fraîche
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5 février 2012

Amuses-bouche boursin - noisettes

Amuses-bouche boursin - noisettes
Cette recette vient du site "Cuisine AZ.com" ... Ingrédients : 1 pâte brisée 150 g de boursin à l'ail 4 tranches de jambon braisé 80 g de noisettes entières ou concassée Préparation : Préchauffez votre four th.5 (150°C). Déroulez la pâte, déposez les...
Posté par sannag à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  jambon,  boursin
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22 novembre 2011

Oeufs cocottes

Oeufs cocottes
Pour un repas du soir vite fait bien fait ... Ingrédients : 2 oeufs 2 tranches de jambon 2 càs de crème fraîche sel, poivre, persil Préparation : Hacher finement le jambon, le mélanger à la crème, assaisonner. Verser la préparation dans 2 ramequins, casser...
Posté par sannag à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  jambon,  oeufs
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18 novembre 2011

Hamburger croque

Hamburger croque
pas d'idée et surtout la flemme hier soir ... on regarde ce qui traîne, des pains à hamburgers, du jambon, des toastinettes ... et voilà, après le fameux croque-cake, pourquoi ne pas tenter le hamburger croque ... Ingrédients : pains à hamburger jambon...
Posté par sannag à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  jambon,  pain à hamburger
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4 juillet 2011

un cake croque-monsieur

un cake croque-monsieur
une délicieuse recette trouvée là ... un copié-collé de la recette : pour 4 personnes (dans un moule à cake) 12 tranches de pain de mie 20 cl de crème liquide 1 pincée de sel 4 grandes tranches de jambon de pays 200 g de morbier coupé en fines tranches...
Posté par sannag à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage ail et fines herbes,  jambon,  pain de mie
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