Sauce citronnée pour tagliatelles

Pour accompagner mes tagliatelles fraîches et mes poulets croustillants, une petite sauce au citron ...

Ingrédients :

10 cl de vin blanc

1 citron

20 cl de crème épaisse

Préparation :

Faire chauffer le vin blanc. Y ajouter le jus du citron. Avant de servir, ajouter la crème et mélanger bien.

Verdict : ai-je besoin de dire que j'adore le citron ... je n'ai pas eu le temps de prendre la sauce en photo seule ...