cric-croc

7 août 2014

Gâteau "jardin potager"

pour faire plaisir à Minimoi et d'après une photo repérée sur le net, je ne sais plus où et je m'en excuse auprès de l'auteur, voici le gâteau réalisé à Pâques ... Sur la base d'un gâteau au yaourt, décoration réalisées à la main et en pâte d'amandes...

Posté par sannag à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte d'amandes, yaourt

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6 août 2014

Vodka aux fraises Tagada Pink

voici une petite recette bien sympathique ...à l'origine, elle se prépare avec des tagada classique, mais après une drôle d'aventure qui m'est arrivée au supermarché le jour là, je me suis trompée et j'ai pris des tagada pink ... soit, pas grave, la vodka...

Posté par sannag à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises tagada, Vodka

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5 août 2014

De retour ...

Après quelques mois d'absences ... j'ai perdu ma maman des suites d'une longue maladie ... il y a eu des moments difficiles et pas l'envie de venir poster ... je remonte doucement la pente et cuisine de nouveau ... Je me suis offert un compagnon de cuisine...

Posté par sannag à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2014

Tarte fromage blanc citron

Une super tarte, qui vient d'ici, même si j'ai trouvé le goût du citron trop peu prononcé ...super facile et ultra rapide, si comme moi, vous ne faites pas la pâte sablée ... Ingrédients : 1 pâte sablée 500 g de fromage blanc 120 g de sucre 3 œufs 30...

Posté par sannag à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fromage blanc, maïzena

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20 avril 2014

Cappucino fraises framboises

Un dessert préparé la veille ... et tellement bon ... la recette vient du site de Lady Milonguera, légèrement modifiée pour moi ... Ingrédients : 1kg de fraises 250 gr de framboises 60 gr de sucre 3 feuilles de gélatine Préparation : Faire tremper la...

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Tags: fraises, chantilly, framboises

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19 avril 2014

Purée de pommes de terre -carottes

un basique, mais avec le filet mignon sauce chorizo, c'était vraiment top ...je ne mets pas de recette, des pommes de terre, des carottes, un jaune d'oeuf, du beurre, de la crème (oui, je sais, que du léger) et une bonne dose de gruyère pour gratiner...

Posté par sannag à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, carottes

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18 avril 2014

Filet mignon sauce chorizo

Une recette trouvée ici Ingrédients pour 6 personnes : -1 filet mingnon d'environ 500 gr -200 gr de chorizo doux -1 oignon -sel, poivre -40 cl de crème liquide -8 cuillères à soupe d'eau -huile d'olive Préparation : Eplucher et émincer finement l'oignon....

Posté par sannag à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, chorizo, filet mignon

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17 avril 2014

Flan au thon

pour accompagner les verrines fraîcheur, un petit flan au thon délicieux qui se prépare la veille... Ingrédients : 200 gr de thon égoutté 2 oeufs le jus d'un citron 1 cs de moutarde 1 petite boîte de concentré de tomates 4 cs de crème épaisse 1 cs d'huile...

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Tags: thon, moutarde, concentré de tomates

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16 avril 2014

Verrines fraîcheur

Voici la première entrée servie au repas des 92 ans de mon grand-père ... soyez indulgents avec les photos qui sont moches et qui ne rendent pas hommage à tous les plats servis ... Ingrédients : 1 concombre 4 tomates 3 vache qui rit sel, poivre, ail en...

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Tags: vache qui rit, tomates, concombre

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10 avril 2014

Mousse à la fraise tagada purple

Un reste de mascarpone à utiliser après les tiramisus à la fraise, hop, une petite mousse, mais comme je n'avais plus de fraises, j'ai triché avec des bonbons, les purples, mes préférés ... Ingrédients : 150 gr de fraises 5 cl de lait 2 oeufs 250 gr de...

Posté par sannag à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises tagada, mascarpone

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