cric-croc

11 décembre 2011

Fèves

Un accompagnement qui change un peu ... des fèves surgelées cuites, revenues dans un peu de beurre, auxquelles on ajoute un peu de crème ... délicieux, tout simplement ... et une si belle couleur dans l'assiette ...

Posté par sannag à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fèves

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10 décembre 2011

Moelleux à la vache qui rit

Une idée rapide pour le soir ... j'aime ces petits plats uniques à déguster avec une bonne salade ... c'est une recette trouvée sur le blog "legloubiboulgadevero" ... que j'ai adapté légérement car nous ne mangeons pas de jambon ... Ingrédients : 200...

Posté par sannag à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vache qui rit, knackis, moelleux

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9 décembre 2011

Terrine de poulet, brocolis, moutarde

Ou comment cuisiner du brocoli dont personne ne veut ...une recette trouvée sur le blog "pour ceux qui aiment cuisiner" Ingrédients : 120 gr de blanc de poulet 120 gr de brocolis 2 oeufs 100 gr de fromage blanc 2 cs de moutarde à l'ancienne sel, poivre...

Posté par sannag à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, brocolis, moutarde

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8 décembre 2011

Galettes de poulet-carotte

Un reste de poulet ... une carotte qui traîne ... et voilà le résultat ... d'après une idée piquée ici et adaptée au contenu du frigo ... Ingrédients : 500 gr de blancs de poulet 2 oignons 1 cs d'huile d'olive 50 gr de crème liquide 1 oeuf 1 carotte sel,...

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Tags: poulet, carottes

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7 décembre 2011

Naans

Une journée pluvieuse et pas très envie de sortir acheter le pain ... voilà la bonne occasion de tester ces petits pains indiens ... Une recette piochée sur le blog "la ronde des délices" ... Ingrédients : 4 cs d'eau chaude 2 cs d'huile de noix 1 yaourt...

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Tags: pains

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6 décembre 2011

Moelleux façon cannelés au sirop de vanille

Pour une raison bien précise que vous découvrirez très prochainement, j'ai décidé de faire des cannelés ... oui mais L'Homme, inimoi et moi-même n'aimons pas les desserts alcoolisés ... j'ai donc légérement détournée la recette originale ... Ingrédients...

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Tags: cannelés, sirop de vanille

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5 décembre 2011

Pain perdu salé à la mimolette vieille

Une recette trouvée sur le blog de My Sulkade, légérement modifiée ... Ingrédients : - 8 tranches de pain de mie un peu sec - 1 oeuf - 5 cl de lait - 1 noisette de beurre - 2 cuil à soupe de mimolette râpée - 1 poignée de persil plat - Noix de muscade...

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Tags: pain de mie, mimolette, sirop au poivre

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4 décembre 2011

Poulet au lait de coco et poivrons

Ingrédients : 4 blancs de poulet découpés en morceaux 2 oignons 3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune) 1 boîte de lait de coco non sucré 1 petite boîte de concentré de tomates poivre TIMUT du Népal de la maison THIERCELIN piment d'espelette en poudre Préparation...

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Tags: poivrons rouges, lait de coco, pulet

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3 décembre 2011

Meringues à la vanille

Avec les 4 blancs d'oeufs qui me restaient de la tarte aux petits-suisses, nous avons fait des meringues. Ingrédients : 4 blancs d'oeufs 200 gr de sucre en poudre 2 cs de sirop de vanille de la maison THIERCELIN Préparation : Préchauffez le four à 120°C...

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Tags: sirop de vanille, blancs d'oeufs, sucre

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2 décembre 2011

Soufflé au chou-fleur et à la mimolette

une délicieuse recette que j'ai trouvé sur le blog La ronde des délices dont je fais un copié-collé de la recette Ingrédients : 1/2 chou-fleur 40cl de lait 40g de beurre 40g de farine 75g de mimolette vieille 4 oeufs sel, poivre muscade, piment d'Espelette...

Posté par sannag à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur, mimolette

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