pommes de terre - cric-croc

21 juin 2012

Pastilla

Un plat complet, à servir avec des crudités pour équilibrer tout ça ... Ingrédients : 500g de viande hachée 600g de pommes de terre sauce tomate 1 oignon 5 cs d'huile d'olive 8 feuilles de brick sel aux épices Préparation : Émincez l'oignon finement et...

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Tags: pommes de terre, feuilles de bricks, boeuf hâché

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9 juin 2012

Tatins de pommes de terre

Cette recette, je l'ai trouvée chez Laurette ... elle m'a tout de suite tentée, même si j'y ai apporté de légères modifications ... Ingrédients : 250 g de pommes de terre cuites à l'eau 6 tranches fines de lard de carpaccio de boeuf 2 oeufs 15 cl de crème...

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Tags: pommes de terre, fromage, carpaccio

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1 juin 2012

Parmentier de canard

aujourd'hui, c'est une recette de mon frère que je publie ... enfin, pas vraiment la recette en entier parce que je ne connais pas les proportions qu'il a utilisé ... d'ailleurs frangin, si tu passes par là, envoie moi le complément de recettes, merci...

Posté par sannag à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, confit d'oignons, confit de canard

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19 mai 2012

Velouté de carottes

Encore une soupe ... oui mais avec les chaleurs qui fait en ce moment, c'est vraiment pas un caprice ... Ingrédients : 4 carottes 2 pommes de terre 1/2 l d'eau 1 bouillon de volaille crème fraîche paprika Préparation : Emincer les carottes et les pommes...

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Tags: pommes de terre, carottes, paprika

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3 avril 2012

Pommes de terre suédoises

la recette a beaucoup circulé sur les blogs culinaires et voilà, enfin, je l'ai fait ... Ingrédients : des pommes de terre du beurre fondu de l'huile d'olive du sel de guérande des herbes Préparation : Couper les pommes de terre entre deux baguettes afin...

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Tags: pommes de terre, beurre, huile d'olive

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18 mars 2012

Tourte aux pommes de terre

Cette petite tourte, je l'ai trouvée sur le blog "AstridRégale" ... idéale pour un repas du soir, accompagnée d'une bonne salade, elle se transforme en plat complet pour peu que l'on y ajoute quelques lardons ... copié-collé de la recette : Ingrédients...

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Tags: pommes de terre, crème, oignons

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14 février 2012

Hachis parmentier

un classique ... fait avec un reste de pommes de terre-carottes, et de la viande hâchée, tout simplement ... Verdict : c'est toujours les plats bricolés avec des restes les plus savoureux ...

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Tags: boeuf, pommes de terre, carottes

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17 décembre 2011

omelette aux pommes de terre

L'autre soir, je cherchais une idée repas, sans trop me compliquer la vie ... on en oublie parfois les choses les plus simples ... une omelette aux pommes de terre, voilà une idée sympa et vite faite ... Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 4 oeufs...

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Tags: pommes de terre, oeufs

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24 novembre 2011

Salade vosgienne ... enfin, pas tout à fait

vite fait, bien fait, avec ce qui traîne dans le frigo ... Ingrédients : salade émincés de canards fumés pdt croûtons crème fraîche gruyère râpé vinaigre tout ça un peu au pif selon ce qu'il y avait ... pas de quantité précise à vous proposer ... Préparation...

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Tags: pommes de terre, croûtons, crème fraîche, salade, émincés de canard

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29 juillet 2011

Tarte au brie

Avoir une voisine qui travaille dans une fromagerie et qui vous apporte du brie régulièrement, c'est sympa, mais quelquefois, on ne suit pas et il faut bien écouler le brie, parce qu'on n'aime pas jeter ... voici une p'tite recette improvisée, rien d'extraordinaire...

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Tags: pommes de terre, lardons, brie

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