3 avril 2012
Pommes de terre suédoises
la recette a beaucoup circulé sur les blogs culinaires et voilà, enfin, je l'ai fait ...
Ingrédients :
des pommes de terre
du beurre fondu
de l'huile d'olive
du sel de guérande
des herbes
Préparation :
Couper les pommes de terre entre deux baguettes afin de ne pas les trancher entièrement. Badigeonner de beurre fondu. Saler et ajouter les herbes. Mettre dans un plat huilé à four chaud pendant environ une heure (selon la taille de vos pommes de terre). Arroser régulièrement du jus de cuisson.
Verdict : des pommes de terre fondantes et super parfumées, j'adore ...
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