Une recette de Cyril Lignac, devenue ma recette favorite du gratin ... Ingrédients : 1,5 kgs de pdt 1 gousse d'ail 30 cl de lait 30 cl de crème épaisse 20 gr de beurre sel, poivre, noix de muscade comté râpé Préparation : Frottez un plat à gratin avec...

une recette trouvée ici Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- 350g de boeuf haché- 250g de pomme de terre - 1 oignon- 1 carotte- 7cl de lait- 40g de beurre- un peu de parmesan râpé- sel, poivre Préparation : Étaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail....

Une recette piochée là Ingrédients : 300g de saumon frais (pour moi, surgelés que j'ai laissé dégeler) 350g de pommes de terre 100g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes 1 jaune d'œuf ciboulette 1 cs de farine 1 pincée de sel du poivre du moulin...

la recette vient de là ... Ingrédients : (pour un plat carré de 20 cm environ) - 800 g de pommes de terre- 3 oignons (J'ai utilisé un oignon rouge)- muscade- sel, poivre- 2 oeufs- 40 g de beurre fondu- 20 g de beurre- 100 g de fromage râpé (gruyère ou...