cric-croc

15 mars 2022

Tarte pommes de terre et chou-fleur

Ingrédients pour 4 pers. 6 pommes de terre ou un reste 1 petit chou-fleur ou un reste 2 œufs 25cl de lait 150gr de comté râpé 8 tranches de bacon de dinde 1 càs de moutarde à l'ancienne Sel et poivre Beurre Préparation : Faire cuire les pommes de terre,...

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Tags: pommes de terre, chou-fleur, bacon de dinde

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13 mars 2022

Salade de crozets

Ingrédients: 200g de crozets aux noix crus 8 tranches de bacon de dinde tomates cerises 1 échalote 2 cc huile de noix 1 cs vinaigre 1cs de moutarde sel, poivre Préparation : Faire cuire les crozets dans l'eau bouillante salée en suivant les indications...

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Tags: tomates cerises, bacon de dinde, crozets noix

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12 mars 2022

Tarte façon Flammenküche

Ingrédients : Une pâte brisée 500gr de fromage blanc 100gr de fromage râpé 3 œufs Sel et poivre 1 gros oignon rouge 200gr de lardons de poulet fumés Préparation : Eplucher et émincer l'oignon. Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir l'oignon....

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Tags: oignons, fromage blanc, lardons de poulet fumés

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10 mars 2022

Salade de semoule

Ingrédients : 100 g semoule crue (à couscous) 4 knacki de poulet 10 tomates cerises 1 cs jus de citron 1 cs moutarde 1 cc miel 1 cc huile d'olive sel et poivre ciboulette Préparation : Cuire les knacki et la semoule. Laisser refroidir. Couper les saucisses...

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Tags: semoule, tomates cerises, knacks de poulet

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8 mars 2022

Oeufs cocotte, coquillettes et lardons

Ingrédients: 120g de coquillettes 2 cuil. à soupe de crème fraiche une petite barquette d'allumettes de lardons de volaille fumés comté râpé 3 œufs sel, poivre Préparation: Cuire les coquillettes. Mettre dans des cocottes les pâtes, de la crème, des lardons,...

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Tags: lardons, crème, coquillettes

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3 mars 2022

Salade à l'omelette

Pas vraiment une recette à proprement parler mais plutôt une idée de repas du soir rapide et facile ... Ingrédients: une barquette de tomates cerises 6 œufs 6 tranches de saucisson de boeuf 1 salade 60g de fromage en cube (mimolette-émental pour moi)...

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Tags: oeufs, salade, tomates cerises

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28 février 2022

Salade de lentilles et truite fumée sauce légère au citron

Ingrédients: 200g de lentilles vertes crues 4 tranches de truite fumée tomates cerises 1 concombre 1 fromage blanc le jus d'1 citron huile d'olive sel poivre persil hâché Préparation: Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau froide, sans ajout...

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Tags: concombre, lentilles, tomates cerises, truite fumée

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27 février 2022

Quiche lorraine sans porc

Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de lardons de volaille fumés 2 œufs 15 cl crème fraîche semi-épaisse 15 % 15 cl lait noix de muscade en poudre sel et poivre Préparation : Étaler la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette. Préchauffer le...

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Tags: crème, lait, lardons de volaille, oeuf

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18 février 2022

Spaghettis au chorizo

Ingrédients: (pour 4 personnes) 250g de spaghetti 1 gousse d'ail 120 g de chorizo pur boeuf coupé en lanières 1 pot de pesto de poivron rouge (recette d'hier) 50g de ricotta huile d'olive sel, poivre Préparation: Tout d'abord préparer le pesto de poivron...

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Tags: chorizo, spaghettis, pesto de poivrons

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16 février 2022

One pot riz, carottes, dinde

Ingrédients: (pour 4 personnes) 200g de riz cru 250g de dinde 5 carottes 1 oignon 15cl de vin blanc 180g de crème semi-épaisse huile d'olive sel, poivre, persil hâché Préparation: Peler et émincer finement l'oignon. Couper la dinde en cubes. Dans une...

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Tags: dinde, carottes, riz

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