cric-croc

21 septembre 2011

Gâteau au vin blanc

Ce gâteau est un de mes gâteaux préférés ... c'est le gâteau que mamie me faisait souvent ... aujourd'hui, c'est moi qui le fait ... un plongeon dans les souvenirs ... Ingrédients : 300 gr de farine 250 gr de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet...

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Tags: gâteau, vin blanc

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9 août 2011

Gâteau aux pommes/poires et amandes

Des pommes et des poires qui font un peu la tronche ... hop, dans cette recette, tirée du livre "crumbles, cakes et tartes" n°14 de la collection Les essentiels de la cuisine et on n'en parle plus ... Ingrédients : 1,5 kg de pommes et poires 4 oeufs 150...

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Tags: pommes, amandes, poires

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21 juillet 2011

Pomm'oudor

une recette piochée ici Ingrédients : 3 œufs 120g de sucre 90g de beurre fondu 1 càc de sel marin 1/2 sachet de levure 170g de farine 4 (petites) pommes 1 càs de sauce caramel à la fleur de sel Préparation : Dans le bol du robot, mettre les oeufs et le...

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Tags: gâteau, pommes

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18 juillet 2011

saucisson au chocolat ...

Une recette empruntée au blog "1,2,3,4 filles aux fourneaux" Ingrédients : 200 gr de chocolat 100 gr de beurre 50 gr de sucre glace 1 oeuf 10 chamallows 150 gr de petit-beurre Préparation : Faire fondre le chocolat et le beurre. Hors du feu, ajouter l'oeuf,...

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Tags: chocolat, petits beurre

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11 juillet 2011

Muffin aux pommes et son crumble

Ingrédients : 200 gr de farine 1 sachet de levure 100 gr de sucre 100 gr de beurre 2 œufs 10 cl de lait 2 pommes Crumble : 50 gr de beurre – 25 gr de sucre – 60 gr d'amandes en poudre Préparation : Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les...

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Tags: pommes, muffin

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4 juillet 2011

biscuit roulé

encore une recette venue de je ne sais où ... pardon ... Ingrédients : 120 g de farine 120 g de sucre 4 oeufs Préparation : Pour la génoise, battre 4 jaunes d'oeuf et 120 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Battre 4 blancs en neige. Mélanger...

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Tags: biscuit, confiture

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4 juillet 2011

gâteau au chocolat express

désolée de ne pas me souvenir où j'ai pioché cette recette ... Ingrédients : 8 carrés de chocolat 30 gr de beurre 1 petit oeuf 20 gr de sucre 20 gr de farine Préparation : Mettre dans une tasse le chocolat avec le beurre. Faites fondre 40s au micro-ondes....

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Tags: gâteau, chocolat

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30 juin 2011

cake au citron et graines de pavot

une sublime recette trouvée ici ... rien à changer alors hop, un copié-collé Ingrédients : 1/2 tasse de beurre mou (100g) - 1 tasse de sucre (150g) - 2 oeufs - 1 zeste de citron râpé + 1 jus de citron - 1 1/2 tasses de farine tout usage (180g) - 1 sachet...

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Tags: citron, pavot

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28 juin 2011

un loupé : la gâteau barbapapa

pour mon anniversaire cette fois, Minimoi a voulu faire un gâteau barbapapa ... ne voulant pas m'essayer à la pâte à sucre, j'ai décidé de la remplacer avec de la pâte d'amandes ... sauf que je n'en avais pas assez, d'où le résultat vraiment pas beau...

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Tags: pâte d'amandes

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28 juin 2011

gâteau "papillon"

dernier gâteau d'anniversaire de Minimoi, le gâteau "papillon" ... celui-ci, il m'a aidé à le faire, notamment en disposant les smarties ... il adore m'aider en cuisine, il est toujours très fier et se decerne le titre de "chef patissier" Préparer un...

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Tags: anniversaire enfant

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