cric-croc

22 janvier 2015

Gratin de chou-fleur - béchamel au Cook'in

Béchamel faite au cook'in en deux temps trois mouvements ... j'ai aussi fait des lasagnes :

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Tags: pommes de terre, chou-fleur, béchamel

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20 janvier 2015

Purée de carottes pomme de terre au Cook'in

Je ne mets pas la recette, il faut que je retente, cette purée était bien trop lisse à mon goût, peut-être ai-je trop mixé, je ne sais pas ... mais nous, on n'est pas fan des purées si lisses ...

Posté par sannag à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2015

Tortilla aux chips

Deuxième fois que je fais cette tortilla, idéale pour liquider les paquets de chips ...

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19 avril 2014

Purée de pommes de terre -carottes

un basique, mais avec le filet mignon sauce chorizo, c'était vraiment top ...je ne mets pas de recette, des pommes de terre, des carottes, un jaune d'oeuf, du beurre, de la crème (oui, je sais, que du léger) et une bonne dose de gruyère pour gratiner...

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Tags: pommes de terre, carottes

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5 février 2013

Roulé de pommes de terre-carottes

C'est sur le blog "Ce soir, on clape quoi?" que j'ai trouvé cette recette ...j'ai juste modifié deux ou trois trucs et hop, c'est parti ... Ingrédients : 3 carottes 4 grosses pomme de terre (il faut que le tout fasse 500 g râpées) 1 oignon 2 gousses d'ail...

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Tags: pommes de terre, carottes, bousin cuisine

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29 septembre 2012

Gâteau de pommes de terre

Ingrédients : 1 gros oignon huile 700g de pommes de terre 40g de beurre fondu 100g d'emmental 2 oeufs Préparation : Couper l'oignon et le faire suer dans l'huile. Eplucher et râper les pommes de terre. Ajouter le beurre fondu, l'emmental, l'oignon et...

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Tags: pommes de terre, emmental, oignon

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18 juillet 2012

Croquettes de purée

Il me restait un sachet de purée en flocons, et franchement, pas envie de le faire en purée classique ... pour le liquider, rien de tel que des petites croquettes bien sympa ...j'ai pioché cette recette chez Christèle et je ne le regrette pas ... Ingrédients...

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Tags: flocons de purée, emmental, muscade

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10 juillet 2012

Gratin de crozets

Rien de très original aujourd'hui ... je n'avais jamais goûté ces petites pâtes ... erreur réparée ... Ingrédients : 1 paquets de crozets crème fraîche gruyère Préparation : Cuire les crozets comme indiqué sur le paquet. Mettre dans un plat à gratin,...

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Tags: crème fraîche, gruyère, crozets

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30 juin 2012

Fromage aux pistaches

Avec mes lasagnes, j'ai servi un lit de salade verte avec quelques boulettes de fromage aux pistaches ... l'idée vient de Poupougnette ... Je me suis contentée de rouler du saint-môret en petites billes que j'ai enrobé de pistaches salées concassées et...

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Tags: fromage, pistaches, salade

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27 juin 2012

Purée de chou-fleur et pommes de terre

Liquidation d'un chou-fleur en douce car les hommes n'aiment pas trop ça ... enfin, ça, c'était avant ;-) Ingrédients : 4 pommes de terre 1 chou-fleur défait en bouquets 2 gousses d'ail 10 cl de crème 1 bouillon de volaille sel et poivre Préparation :...

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Tags: pommes de terre, chou-fleur, bouillon de volaille

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