cric-croc

5 août 2011

Terrine de carottes aux épices et au miel

Pour liquider quelques carottes qui traînaient, j'ai trouvé mon bonheur sur le site 750 grammes ... Ingrédients : - 4 grosses carottes- 50 g de farine- 30 g d'huile d'olive - 150 g de lait demi écrémé- 1 c à soupe de miel - 2 œufs- sel poivre- 1 c à café...

Posté par sannag à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, miel, épices

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2011

Gratin dauphinois

Une recette de Cyril Lignac, devenue ma recette favorite du gratin ... Ingrédients : 1,5 kgs de pdt 1 gousse d'ail 30 cl de lait 30 cl de crème épaisse 20 gr de beurre sel, poivre, noix de muscade comté râpé Préparation : Frottez un plat à gratin avec...

Posté par sannag à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2011

Tortilla aux chips

une recette chipée sur le blog "autour de ma table" c'était tellement bon que je n'ai rien modifié, donc, copié-collé de la recette : Ingrédients: 1 paquet de chips (200 g) 6 œufs entiers 60 g de crème fraîche épaisse poivre du moulin 5 baies 2 gousses...

Posté par sannag à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chips, tortillas

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2011

Croquettes aux pois chiches

une recette qui vient de là Ingrédients : 1 oignon hâché 1 pomme de terre pelée et râpée 1 cc de cumin en poudre 265 gr de pois chiches en conserve, rincés, égouttée et réduits en purée 4 cs de farine à levure incorporée 1 oeuf battu persil huile d'olive...

Posté par sannag à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croquettes, pois chiches

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2011

gâteau de pommes de terre râpées

la recette vient de là ... Ingrédients : (pour un plat carré de 20 cm environ) - 800 g de pommes de terre- 3 oignons (J'ai utilisé un oignon rouge)- muscade- sel, poivre- 2 oeufs- 40 g de beurre fondu- 20 g de beurre- 100 g de fromage râpé (gruyère ou...

Posté par sannag à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, fromage

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2011

Muffins au parseman et courgettes

Ingrédients : 100 gr de farine 50 gr de parseman râpé 1 cc de sucre 1 cc de levure 75 ml de lait 1 petite courgette 1 cs d'huile d'olive 1 œuf sel – poivre Préparation : Couper la courgette et faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre pendant...

Posté par sannag à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, parmesan, courgettes

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2011

Chou-fleur au coeur coulant

une recette trouvée sur le blog Torchons et Serviettes Ingrédients pour 6 portions individuelles 1/2 briquette de sauce hollandaise200 g de chou-fleur cuit2 oeufs + 1 jaune70 g de comté râpé60 g de farine20 cl de lait2 cuillères à soupe d'huile d'olivesel,...

Posté par sannag à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2011

Risotto facile

une recette du blog de Fofilcuisine ingrédients : 50 cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 cs d'huile d'olive 1 oignon 200 gr de riz à risotto 15 cl de vin blanc 30 gr de beurre froid 30 gr de parmesan préparation : porter à ébullition l'eau avec...

Posté par sannag à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto

Vous aimez ?

0 vote