creme - cric-croc

24 août 2014

Bouchées au thon au Cook'in

Ingrédients : • 180 g de thon au naturel • 50 g de double concentré de tomate bio • 4 œufs • 60 g de crème fraîche épaisse • 100 g de parmesan râpé • 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée • 30 g d’oignons hachés • Sel, poivre Préparation : Préchauffer...

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Tags: thon, crème, concentré de tomates

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18 août 2014

Brioche vendéenne au Cook'in

Ingrédients : - 450 gr farine - 110 gr lait - 40 gr crème entière - 70 g d'œufs préalablement battus (vous garderez le reste pour dorer votre brioche) - 1 sachet levure brioche "Gourmandises" - 100 gr sucre en poudre - 100 gr beurre - 1 CS fleur d'oranger...

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Tags: crème, oeufs, farine

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6 février 2013

Vacherin super facile ...

C'est chez Cécile que j'ai déniché cette recette effectivement super facile ... spécial feignasse quoi ;-) Ingrédients : 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 200 g de crème épaisse (allégée pourquoi pas j’ai testé c’est parfait) une grosse meringue ou plusieurs...

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Tags: crème, oeufs, sucre

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4 juin 2012

Tarte à la rhubarbe

celle-ci, c'est la tarte de ma maman ... Ingrédients : une pâte brisée rhubarbe épluchée et coupée en tronçons (assez pour recouvrir la tarte) 2 oeufs 10 cl de crème sucre selon vos goût Préparation : Mélanger les oeufs et la crème. Ajouter du sucre selon...

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Tags: crème, oeufs, rhubarbe

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31 mai 2012

Tagliatelles aux Saint-Jacques et beurre d'agrumes

quel dommage que je n'ai pas eu le temps de prendre ce plat en photos ... trop prise dans ma cuisine et par les invités, il était déjà trop tard quand j'y ai pensé ... Ingrédients : 500 g de noix de Saint-Jacques 1 orange 1 pamplemousse 150 g de beurre...

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Tags: agrumes, crème, noix de saint-jacques

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28 mai 2012

Cocotte de poissons en croûte

Recette piochée sur le blog "Pour ceux qui aiment cuisiner" ... Ingrédients: (pour 4 personnes) - 400 g de dos de merlu blanc de cabillaud- 120 g de crevettes pas mis car on n'aime pas ça- 10 cl de vin blanc- 15 cl de crème liquide- 1 CàS de maïzena (farine...

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Tags: crème, vin blanc, cabillaud

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15 mai 2012

Fèves façon carbonara

Et pour accompagner ce gigot et changer des traditionnels flageolets, en avant pour des fèves ... Ingrédients : 500 gr de fèves surgelées 150 gr de lardons de volaille 20 cl de crème liquide 10 cl de vin blanc huile d'olive, sel, poivre 1 jaune d'oeuf...

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Tags: crème, vin blanc, fèves

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15 avril 2012

Chocolats fourés au Mars

des petits chocolats bien sympathiques ... Ingrédients : 125 gr de chocolat noir patissier 160 gr de mars 5 cl de crème épaisse Préparation : faire fondre le chocolat. Avec un pinceau, tapisser le moule de chocolat fondu, mettre au congélateur 1/2h. Faire...

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Tags: chocolat, crème, mars

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7 avril 2012

Pain de viande

Ca faisait longtemps que j'avais envie de faire un pain de viande ... mais je n'avais jamais de viande hâchée sous la main, ou alors, je m'en servais pour d'autres recettes ... avec les beaux jours qui sont là, pas d'excuse, un repas vite fait et pratique...

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Tags: crème, oeufs, viande hâchée, concentré de tomates

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6 avril 2012

Tarte knackis et vache qui rit

Cette recette, sortie du blog "1,2,3...petits plats", était depuis un moment dans mes recettes "à faire" mais chaque fois, il me manquait un truc ... cette fois, c'est la bonne, je l'ai faite directement en revenant des courses, ainsi, personne n'a eu...

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Tags: vache qui rit, crème, knackis, oeufs

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