cric-croc

10 mai 2012

Anniversaire du blog !!!

Pour fêter les 1 an de mon blog, je vous propose un petit jeu ... le but étant de trouver 3 recettes faites pour mon anniversaire lundi dernier, à l'aide des photos ci-dessous. Un petit colis gourmand à gagner ... Les bonnes réponses seront tirées au...

Posté par sannag à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, jeu

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9 mai 2012

Financiers

et avec les blancs d'oeufs qu'il me restait des pommes dauphines, hop, des petits financiers ... Ingrédients : 80 gr de poudre d'amandes 60 gr de farine 100 gr de beurre fondu 150 gr de sucre 4 blancs d'oeufs Préparation : Mélanger la poudre d'amandes...

Posté par sannag à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, sucre, poudre d'amandes

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9 mai 2012

Merci 750 grammes

Pile poil le jour de mon anniversaire, une lettre-colis m'attendait dans la boîte ... j'ai reçu mon tablier 750 grammes, ainsi qu'une clé USB ... une heureuse coïnicidence qui m'a fait bien plaisir ...Un grand merci à toute l'équipe ... J'en profite pour...

Posté par sannag à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2012

Pommes dauphines

Un reste de purée pommes de terre-carottes ... transformation ... Ingrédients : purée pommes de terre - carottes (pas de quantité à vous donner, je n'ai pas pensé à peser) 80 gr de beurre 4 jaunes d'oeufs muscade Préparation : Faire dessécher la purée...

Posté par sannag à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, oeufs, muscade

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7 mai 2012

Boeuf en croûte

Un bon morceau de boeuf, hummm, quoi en faire ... ah, je sais ... Ingrédients : 1 pièce de boeuf 1 pâte feuilletée 2 échalotes moutarde à l'ancienne graines de pavot 1 jaune d'oeuf Préparation : Faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive...

Posté par sannag à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, moutarde, pâte feuilletée

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6 mai 2012

Verrines façon after-eight

J'adore les chocolats à la menthe ... et si je peux essayer de retrouver ce goût dans un dessert, je fonce ... recette trouvée sur "Maman, on a faim" ... Ingrédients : 600 ml de lait 8 cl de sirop de menthe 1 cuillères à soupe de sucre 50g de Perles du...

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Tags: chocolat, perles du japon, menthe

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5 mai 2012

Pizza boeuf-légumes

La flemme de faire à manger, hop, une pizza ... Ingrédients : 1 pâte à pizza 250 gr de boeuf hâché 150 gr de julienne de légumes (ici, carottes, poireaux, oignons) sauce tomates comté râpé Préparation : Faire revenir le boeuf avec les légumes. Dérouler...

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Tags: boeuf, légumes, pâte à pizza

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4 mai 2012

Croustillant cacahuètes

Un paquet de cacahuètes non salées à liquider et voilà le résultat ... Ingrédients : 200 gr de cacahuètes non salées 50 gr de sucre 12 gr de beurre fondu 1 blanc d'oeuf 50 gr de chocolat noir Préparation : Faire torréfier les cacahuètes au four. Moudre...

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Tags: chocolat noir, cacahuètes non salées

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3 mai 2012

Lapin sauce aux poivres

C'est grâce à mon grand-père que je peux manger du lapin sans me ruiner ... merci Papy !!! Ingrédients : 4 cuisses de lapin 1 foie de lapin des lardons de volailles fumés 1 sachet de sauce aux 3 poivres 1 oignon sel, poivre Préparation : Dans la cocotte...

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Tags: lapin

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2 mai 2012

Cookies au son d'avoine

Cette recette vient du blog de Lili "Cooking Lili" ... avec une légère modif de ma part, j'ai remplacé l'arôme vanille par du sirop de vanille de chez Thiercelin Ingrédients : 70 g de farine 70 g de son d'avoine 1/2 c à café de levure chimique 90 g de...

Posté par sannag à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre, beurre demi-sel, son d'avoine

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