9 mai 2012
Financiers
et avec les blancs d'oeufs qu'il me restait des pommes dauphines, hop, des petits financiers ...
Ingrédients :
80 gr de poudre d'amandes
60 gr de farine
100 gr de beurre fondu
150 gr de sucre
4 blancs d'oeufs
Préparation :
Mélanger la poudre d'amandes avec le sucre, la farine et les blancs d'oeufs. Ajouter le beurre fondu refroidi. Mettre dans les moules et au four 20 mn à 200°.
Verdict : ultra-rapide, super bons ... et très calorique ;-)
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