5 juillet 2011
"bounty"
une délicieuse recette, pour l'Homme qui adore ça ...
Ingrédients :
400g de lait concentré sucré
250g de noix de coco râpée
200g de chocolat
30g de beurre
Préparation :
Verser la noix de coco et le lait concentré sucré dans un saladier. Bien mélanger.
Répartir dans un moule ou dans un carré à patisserie.
Mettre au réfrigérateur toute une nuit.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, bien lisser. Si le chocolat est trop épais, incorporer une cuillère à soupe de lait.
Découper des rectangles de coco.
Plonger les bâtons de coco un par un dans le chocolat, bien les enrober, sortir à l'aide d'une fourchette, et laisser le chocolat prendre sur du papier sulfurisé.
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