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ail
15 avril 2022

Salade de pois chiches et de poivrons grillés

Salade de pois chiches et de poivrons grillés
Ingrédients : 2 poivrons rouges 400 g de pois chiches en bocal 2 gousses d’ail persil hâché huile d’olive sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°c. Couper les poivrons en 2, ôter la queue, les graines et les parties blanche. Les poser sur...
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14 avril 2022

Zaalouk d'aubergines

Zaalouk d'aubergines
Ingredients : 2 belles aubergines 4 belles tomates 2 gousses d’ail 3 c à soupe d’huile d’olive sel + poivre ½ c a café de paprika ½ c à café de gingembre persil hâché quelques gouttes de citron Préparation : Lavez, pelez,et découper les aubergines en...
19 mars 2022

Boulettes de boeuf orientales

Boulettes de boeuf orientales
Ingrédients : 500g de boeuf hâché 2 oeufs 1 cuillère à soupe de coriandre surgelée 2 oignons frais 2 gousses d'ail 1cm de gingembre 1/2 cuillère à café de piment fort Un peu d'huile d'olive 2 grandes tranches de pain de mie 15cl de lait Préparation :...
6 juillet 2012

Minis -tartelettes à la brousse

Minis -tartelettes à la brousse
et oui, encore une recette de chez Poupougnette ... pourquoi changer quand ça plaît ??? ;-) ... j'ai légèrement modifié, pour en faire de petites bouchées apéro ... Ingrédients : pâte brisée brousse ail persil sel épicé sésame rondelles de knackis de...
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