6 juillet 2012
Minis -tartelettes à la brousse
et oui, encore une recette de chez Poupougnette ... pourquoi changer quand ça plaît ??? ;-) ... j'ai légèrement modifié, pour en faire de petites bouchées apéro ...
Ingrédients :
pâte brisée
brousse
ail
persil
sel épicé
sésame
rondelles de knackis de volaille
Préparation :
Faire cuire la pâte brisée à blanc dans les minis moules à tartelettes. Laisser refroidir. Mélanger la brousse avec toutes les épices. Remplir les tartelettes de ce mélange, saupoudrer de sésame ou agrémenter de rondelles de knackis ...
Verdict : c'est la première fois que je goûtais de la brousse et j'ai trouvé ça hyper fade alors je l'ai bien relvé de sel aux épices et d'ail, ainsi, ça passait mieux ... l'Homme lui a trouvé un goût de Boursin ;-)
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