Chili con carne express à ma façon

Ingrédients :

• 300g de riz
• 1 grosse boîte d'haricots rouges
• 1 poivron jaune
• 1 oignon rouge
• 1 sachet d'épices à chili

Préparation :

Emincer l'oignon, le faire revnir dans le wok avec un peu d'huile. Emincer le poivron et l'ajouter dans le wok, avec le sachet d'épices. Egoutter les haricots rouges. Les ajouter dans le wok, ainsi que le riz. Couvrir avec 60cl d'eau et laisser mijoter une vingtaine de minutes.