8 juillet 2012
Salade de pommes de terre
une recette basique que l'on apprécie toujours en été ...
Ingrédients :
6 pommes de terre cuites
1/2 cachir (saucisson hallal au boeuf)
moutarde en grains au piment d'espelette
huile d'olive
vinaigre
Préparation :
Couper les pdt et le cahir en cubes. Préparer une vinaigrette avec la moutarde, l'huile et le vinaigre. Pas besoin de saler ou poivrer, la moutarde est suffisante. Mélanger et déguster.
Verdict : j'ai toujours aimé ça depuis toute petite ... mon fils adore mais sans vinaigrette, avec du ketchup pour lui ...
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