bechamel - cric-croc

27 août 2020

Mac and Cheese

rien de tel qu'un bon plat de pâtes pour se réconforter à la reprise du boulot ... 200 g de macaroni 1 noix de beurre Farine 1 verre de lait 50 g de cheddar et 50g de mimolette Poivre Sel Muscade Chapelure Mettre les pâtes à cuire selon les indications...

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Tags: pâtes, béchamel, fromages

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22 janvier 2015

Gratin de chou-fleur - béchamel au Cook'in

Béchamel faite au cook'in en deux temps trois mouvements ... j'ai aussi fait des lasagnes :

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Tags: pommes de terre, chou-fleur, béchamel

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21 octobre 2013

Tarte fine au chou-fleur

un chou-fleur à cuisiner, pas très envie de l'éternel gratin et hop, j'ai trouvé cette recette sur Marmiton ... Ingrédients : un petit chou-fleu 1/2l lait 30gr beurre 2cs farine 3 oeufs 150gr comté 6 knackis de volaille 1 pâte brisée sel, poivre, muscade...

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Tags: chou-fleur, béchamel, comté

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8 octobre 2013

Gratin de conchiglies farcies ...

Ingrédients : 1 paquet de conchiglies 800 gr de viande hâchée béchamel maison sauce tomate et sauce blanche gruyère râpé Préparation : Cuire les pâtes selon les indications du paquet. Les égoutter et les laisser un peu refroidir. Faire revenir la viande...

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Tags: viande hâchée, béchamel, conchiglies

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28 juin 2012

Lasagnes

pas véritablement de recette ... mais ces lasagnes sont home made, j'ai enfin testé la machine à pâtes que j'ai reçu en cadeau ... j'ai donc fait mes pâtes la veille et garni le lendemain de viande hâchée pur boeuf, sauce tomate, béchamel minute au micro-ondes...

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Tags: béchamel, bœuf haché, pâte

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16 mars 2012

Lasagnes

pas de recette particulière pour mes lasagnes, un plat beurré, une couche de pâte, une couche de viande, une couche de béchamel et de sauce tomates et on recommence jusqu'en haut. On termine par une couche de sauce béchamel et sauce tomates et on recouvre...

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Tags: béchamel

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9 janvier 2012

Roulés béchamel & knackis

ouverture du frigo, il ne reste plus grand-chose mais suffisamment pour bricoler un petit repas du soir tout simple ... Ingrédients : 1 pâte brisée 3 knackis de volaille 20 gr de beurre 2 cs de farine 25 cl de lait des toastinettes Préparation : Couper...

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Tags: knackis, pâte brisée, béchamel

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