Ingrédients : Pour le biscuit 4 oeufs 150 g de gruyère râpé 80 g de beurre fondu 4 cs de vin blanc sec 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la garniture 140 g de tranches de poulet à la provençale mouliné 125 g de philadelphia 4 cs de jus...