cric-croc

2 décembre 2022

Crumble de quetsches

mon péché gourmand, des quetsches et un mélange tant pour tant de farine, sucre, beurre et poudre d'amandes, un vrai délice ...

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Tags: poudre d'amandes, quetsches

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6 mai 2022

Chessecake au citron vert

Ingrédients : 400g de fromage blanc faisselle 120g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70g de beurre tendre 4 feuilles de gélatine 3cs de jus de citron vert 250g de biscuits secs 25cl de crème Préparation : Enfermez le fromage dans un linge fin, posez...

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Tags: biscuits, fromage blanc, citron vert

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2 mars 2022

Crumble poires chocolat

Ingrédients : 6 poires 100 g de pépites de chocolat 80 g de beurre 75 g de farine 75 g de poudre d'amandes 80g de sucre roux 1 pincée de sel Préparation : Epluchez les poires et coupez-les en petits morceaux. Déposez-les dans le fond dans un moule ou...

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Tags: chocolat, poires

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6 février 2022

Carré fondant citron vert

des citrons verts à liquider, hop, dans une rectte ultra-facile ...pardon pour les photos très moches qui ne rendent pas hommage à ce délicieux dessert ... Ingrédients : Pour la pâte sablée 90 g de beurre demi-sel 125 g de farine 30 g de sucre de canne...

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Tags: citron vert

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14 novembre 2021

Fondant aux amandes

Ingrédients : 300 g de poudre d'amandes 50 g de pépites de chocolat 6 oeufs 125 g de beurre 160 g de sucre 30 g de fécule de maïs 4 gouttes d'amande amère Glaçage : 100 g de sucre glace, 20 gr de jus de citron Préparation : Préchauffer le four à 170°....

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Tags: amandes

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10 novembre 2021

Tiramisu tagada

Ingrédients: (pour 4 personnes) 250g de mascarpone 3 œufs 70g de sucre quelques biscuits roses de Reims des fraises Tagada Pour le coulis: 50g de fraises 10 fraises tagada Préparation: Préparer le coulis, couper les fraises et les bonbons tagada en morceaux,...

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Tags: fraises tagada

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9 novembre 2021

Verrines façon tarte au citron meringuée

Ingrédients : 220 g de sucre 2 citrons bio non traités 2 oeufs + 2 blancs 50 g de beurre 6 palets bretons Préparation : Mélanger 70 g de sucre avec le jus et le zeste des citrons. Ajouter 2 oeufs et bien mélanger. Chauffer au bain-marie en remuant sans...

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Tags: citron, meringue

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7 octobre 2020

Tarte quetsches crumble

pour se rappeler l'été et le soleil, une belle tarte aux quetsches de ma région, avec un crumble par dessus (mélange tant pour tant de farine, sucre, beurre et poudre d'amandes), trop bon !!!!

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Tags: poudre d'amandes, quetsches

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6 octobre 2020

Mug cake chocolat

et oui, c'est l'automne, il pleut et ça se rafraichit ...pour se réconforter quand il n'y a pas grand-chose à la maison, on mise sur les mug cakes, ultra rapides, ultra faciles et inrattable ;-) la recette ICI

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Tags: chocolat

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7 août 2020

Bavarois aux fraises

Ingrédients : Pour la génoise : 125 g de sucre 125 g de farine 4 jaunes d'oeuf 4 blancs d'oeuf Pour le bavarois : 500 g de fraises 1 citron 6 feuilles de gél 40 cl de crème liquide fleurette 220 g de sucre Pour le nappage : 1 coulis de fraises fait maison...

Posté par sannag à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises

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