28 juillet 2012
Mini croissants au bacon
Allez, on continue avec ces mini-croissants trop fastoche ...
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
8 tranches de bacon
4 portions de saint môret
jaune d'oeuf pour badigeonner
graines de pavot
Préparation :
Etaler le fromage fondu sur la pâte feuilletée (avec cette chaleur, même pas eu besoin de le faire fondre). Découper la pâte en 16 triangles. Mettre 1/2 tranche de bacon au bout de chaque triangle et rouler pour former les croissants. Badigeonner de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau puis parsemer de graines de sésame. Enfourner.
Verdict : pas mauvais du tout mais je pense qu'il aurait été meilleur tièdes ...
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