Tarte aux prunes

Pendant ces deux mois où j'ai été arrêtée, j'ai la chance d'avoir de beaux fruits grâce à monvoisin, aussi gentil qu'adorable ...coings, pommes, quetsches, prunes jaunes, noix ...

il y a eu beaucoup de confitures et de compotes :

Confiture abricots vanille au Cook'in

Confiture de quetsches

800 g de prunes

650 g de sucre

1 sachet de Vitpris

Mettez tous les ingrédients dans le bol du Cook'in.

Programmez 15 minutes, 110°c, vitesse 3.

Compote et gelée de pommes

compote de pommes trop facile au Cook'in

6 belles pommes

2 cuillères à soupe de sucre en poudre ou 2 sachets de sucre vanillé

30 ml d'eau

 Epluchez les pommes et coupez les en morceaux.

Versez tous les ingrédients dans le bol de votre Cook'in.

Programmez pour 12 minutes, à 110°C, vitesse 1

une partie des confitures de prunes, quetsches, des gelées de coings, pommes, des compotes de pommes

Mais aussi de délicieuses tartes :

tarte quetsches et crumble ...