quinoa

Pour vider les placards :-) Ingrédients 20 cl de quinoa 20cl de pois cassés 10cl de lentilles 1 oignon, sel, poivre 5 cs de lait 3 cs de farine 2 oeufs   Préparation Faire cuire les pois cassés, les lentilles et le quinoa Battre les oeufs, ajouter lait, farine; les épices Ajouter les céréales  refroidies et remuer Faire chauffer une poèle légèrement huilée Déposer des cuillères de préparation Faire cuire 2 à 3 mn sur chaque face jusqu'à ce qu'elles soient dorées

j'ai du être poule dans ma précédente vie pour autant aimer les céréales et graines ... une recette qui provient de là ... Ingrédients:(pour 4 personnes) - 340g quinoa cuit- 4 oeufs- 1 pincée de sel- 1 petit oignon finement coupé- 15g de parmesan râpé pas mis- 100g chapelure- 1 càs huile d'olive- 70g chèvre frais de philadelphia- ciboulette Préparation : Dans un saladier, mélanger le quinoa cuit avec les oeufs battus et une pincée de sel. Ajouter l'oignon, la ciboulette, le parmesan et le chèvre frais. Bien mélanger à la... [Lire la suite]