17 janvier 2015

Croquettes pois cassés, lentilles et quinoa

Pour vider les placards :-) Ingrédients 20 cl de quinoa 20cl de pois cassés 10cl de lentilles 1 oignon, sel, poivre 5 cs de lait 3 cs de farine 2 oeufs   Préparation Faire cuire les pois cassés, les lentilles et le quinoa Battre les oeufs, ajouter lait, farine; les épices Ajouter les céréales  refroidies et remuer Faire chauffer une poèle légèrement huilée Déposer des cuillères de préparation Faire cuire 2 à 3 mn sur chaque face jusqu'à ce qu'elles soient dorées
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29 février 2012

Croquettes de quinoa

j'ai du être poule dans ma précédente vie pour autant aimer les céréales et graines ... une recette qui provient de là ... Ingrédients:(pour 4 personnes) - 340g quinoa cuit- 4 oeufs- 1 pincée de sel- 1 petit oignon finement coupé- 15g de parmesan râpé pas mis- 100g chapelure- 1 càs huile d'olive- 70g chèvre frais de philadelphia- ciboulette Préparation : Dans un saladier, mélanger le quinoa cuit avec les oeufs battus et une pincée de sel. Ajouter l'oignon, la ciboulette, le parmesan et le chèvre frais. Bien mélanger à la... [Lire la suite]
Posté par sannag à 17:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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