mon péché gourmand, des quetsches et un mélange tant pour tant de farine, sucre, beurre et poudre d'amandes, un vrai délice ...

pour se rappeler l'été et le soleil, une belle tarte aux quetsches de ma région, avec un crumble par dessus (mélange tant pour tant de farine, sucre, beurre et poudre d'amandes), trop bon !!!!

C'est la pleine saison alors on profite des mirabelles et des quetsches avec ces 2 crumbles sans gluten. Celui pour les mirabelles est fait avec un tant pour tant de maïzena, poudre de noisettes, sucre roux et beurre mou. Malxer le tout pour obtenir des...

une pâte feuilletée, des fruits de saison et on se régale ... un peu de poudre d'amandes sous les quetsches et mirabelles pour absorber le jus ...