poulet - cric-croc

12 septembre 2022

Aiguillettes de poulet à la crème de poivrons

Ingrédients : 400 g de blanc de poulet 3 poivrons 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cube de bouillon de poule dégraissé 100 g de crème fraîche allégée à 15 % 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de paprika fumé persil Sel et poivre Préparation...

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Tags: poulet, poivrons, paprika fumé

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8 août 2022

Salade de riz, poivrons, radis

Ingrédients : 250gr de riz 2 poivrons 1 botte de radis 150 gr de lardons fumés de poulet moutarde, huile, vinaigre, sel, poivre Préparation : Cuire le riz, égoutter, laisser refroidir. Couper les poivrons en dés et les radis en rondelles. Préparer la...

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Tags: poulet, riz, poivrons, radis

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4 août 2022

Cake poulet gruyère

Ingrédients : 4 oeufs 1 càs de moutarde en grains 200 gr de farine 1/2 sachet de levure 30 ml d'huile 100 ml de lait 200 gr de gruyère râpé 150 gr de poulet coupé en morceaux Préparation : Battre les oeufs et la moutarde dans un grand bol, ajouter la...

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Tags: poulet, gruyère

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10 mai 2022

Poulet au citron vert et riz aux poivrons

INGREDIENTS : 4 personnes 500 g d’aiguillettes de poulet 3 citrons verts 3 càs d'huile d'olive 1 échalote émincée ½ cube de bouillon de volaille 1 gousse d'ail 50 g de beurre Farine Sel, poivre 250 g de riz 3 poivrons PREPARA TION : Saler et poivrer les...

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Tags: poulet, riz, citron vert, poivrons

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22 février 2022

Poulet crème moutarde

Ingrédients: 400g de blancs de poulet 1 oignon rouge 10cl de vin blanc 20cl de crème fraîche semi-épaisse (légère ou entière) 2cs de moutarde à l'ancienne huile d'olive sel, poivre Préparation: Couper le poulet en morceaux. Peler et émincer l'oignon....

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Tags: poulet, crème, moutarde

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19 février 2022

Boulettes de poulet au paprika fumé

Ingrédients: (pour 4 personnes) 600g de blancs de poulet 2 blanc d’œuf 2 tranches de pain de mie sans croûte 2 cuil.à café bombé de paprika fumé 2 gousses d'ail un peu de lait sel, poivre Préparation: Couper le poulet en morceaux, peler, dégermer et hacher...

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Tags: poulet, paprika fumé

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10 février 2022

Filets mignons de dinde curry vert et lait de coco

Ingrédients: (pour 4 personnes) 400g de filets mignons de dinde 1 oignon rouge 1 poivron rouge et 1 jaune 1 à 2 CS de pâte de curry vert 20cl de lait de coco 1 citron vert 200g de riz basmati huile de cuisson sel Préparation: Peler et émincer l'oignon....

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Tags: poulet, lait de coco, curry vert

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3 février 2022

Salade pommes de terre-poulet

Encore une petite salade comme on les aime le soir, avec des restes ...ça marche aussi très bien avec des nuggets maison ...

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Tags: pommes de terre, poulet, salade

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3 novembre 2021

Poulet sauce ricotta

Ingrédients: (pour 4 personnes) 400g de filets de poulet 1 oignon 2 belles tomates 150g de ricotta 1 CS de concentré de tomate 1 cc de mélange d'épices italiennes persil huile d'olive sel, poivre Préparation: En parallèle faire chauffer un filet d'huile...

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Tags: poulet, ricotta

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22 octobre 2021

Tarte aux brocolis

Ingrédients: 1pâte brisée 1 brocoli 200g de blanc de poulet émincé ou un reste de poulet rôti 3 œufs 1 pot de boursin cuisine huile d'olive sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Détailler le brocoli en petites fleurettes et le faire cuire...

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Tags: poulet, brocolis, boursin cuisine

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