mascarpone - cric-croc

3 août 2020

Cheesecake façon tiramisu aux ferreros

Cette recette a été réalisée pendant le confinement, quand je me suis aperçue qu'il restait une boîte de ces chocolats à terminer. Ingrédients : 15 petits beurre 45g de beurre fondu 4 ferrero 50 cl de crème liquide 225 g de mascarpone 50 g de sucre 2...

Posté par sannag à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, cacao, ferreros rochers

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15 février 2015

Gratin de chou-fleur au mascarpone

Un reste de mascarpone à utiliser et pas envie de faire de sucré ... Ingrédients : 1 chou-fleur 3 pommes de terre 125 gr de mascarpone 20cl de crème Sel, poivre, muscade 100 gr de parmesan râpé Préparation : Lavez le chou-fleur et détaillez-le en petits...

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Tags: pommes de terre, chou-fleur, mascarpone

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10 avril 2014

Mousse à la fraise tagada purple

Un reste de mascarpone à utiliser après les tiramisus à la fraise, hop, une petite mousse, mais comme je n'avais plus de fraises, j'ai triché avec des bonbons, les purples, mes préférés ... Ingrédients : 150 gr de fraises 5 cl de lait 2 oeufs 250 gr de...

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Tags: fraises tagada, mascarpone

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8 avril 2014

Tiramisu rapide à la fraise

Ingrédients : des boudoirs roses du mascarpone du sucre des fraises (une partie pour faire un coulis, une autre pour les couper en lamelles) du jus de citron Préparation: Couper des fraises en lamelles, réserver. Couper le reste en cubes et mixer avec...

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Tags: fraises, mascarpone, sucre

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30 décembre 2013

Bûche glacé au mascarpone

Voici une bûche servie à Noël ... Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 250 gr de mascarpone 3 oeufs bien frais 3 à 4 cuillères à soupe de sucre en poudre, suivant votre gout 1 cuillère à soupe de sucre (pour les noix) 1 cuillère à café d'extrait de vanille...

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Tags: mascarpone, oeufs, sucre

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20 juin 2012

Tiramisu à la fraise

de bonnes fraises de France, du mascarpone et surtout, un bon batteur !!! Ingrédients : 12 à 18 fraises 3 oeufs 250 g de mascarpone 60 g de sucre 18 biscuits à la cuillère sirop de fraises allégé en sucre spécial milshake Préparation : Sortir les oeufs...

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Tags: fraises, mascarpone, oeufs

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29 mai 2012

Bavarois vanille-chocolat

Et enfin, voici le dessert de mon anniversaire, une recette que j'ai chipé sur le blog "Quand Super Maman cuisine" ... copié-collé de la recette, à laquelle je n'ai rien modifié ... Ingrédients pour le fond sablé : - 150g de biscuits - 4 cuillère à soupe...

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Tags: chocolat, mascarpone, vanille

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11 janvier 2012

Verrines à la pêche

Un petit dessert juste pour utiliser le reste de mascarpone de la bûche de Noël ... Ingrédients : 6 digestive biscuits 200 gr de mascarpone 1 grosse boîte de pêche au sirop 1 yaourt brassé à la pêche Préparation Ecrasser les gâteaux et les disposer au...

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Tags: mascarpone, pêches

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3 janvier 2012

Bûche bavaroise aux framboises

A la recherche d'un dessert frais et léger pour clore le repas de Noël, je suis tombée sur cette recette sur le blog de Boudloune ... Ingrédients : 5 feuilles de gélatine 200gr de framboises surgelées 1CS de jus de citron 5CS de sucre 12 biscuits roses...

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Tags: mascarpone, framboises, fromage blanc

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9 octobre 2011

tiramisu aux agrumes version 2

d'après la recette ici, une nouvelle variante ... j'ai mis deux pamplemousses roses dedans à la place des oranges, et utiliser des biscuits roses à la place des boudoirs ... Verdict : une présentation plus classe que la précédente .... mais j'ai préféré...

Posté par sannag à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, mascarpone, pamplemousses, roses

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