lait - cric-croc

18 mai 2022

Muffins tout choco

INGREDIENTS : 250 g de farine 80 g de sucre en poudre 2 càc de levure chimique 1/2 càc de sel 2 càs de cacao amer 150 g de chocolat noir haché en grosses pépites 250 ml de lait 90 ml d’huile 2 œufs 1 càc de vanille en poudre PREPARATION : Préchauffer...

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Tags: chocolat, oeufs, lait

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27 février 2022

Quiche lorraine sans porc

Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de lardons de volaille fumés 2 œufs 15 cl crème fraîche semi-épaisse 15 % 15 cl lait noix de muscade en poudre sel et poivre Préparation : Étaler la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette. Préchauffer le...

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Tags: crème, lait, lardons de volaille, oeuf

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11 février 2015

Brioche de Noël

ok, hyper en retard dans les publis j'avoue ... une mutation demandée, des révisions pour un concours, Minimoi qui se fait une entorse et ne part plus au ski, bref, je cours après le temps ... Une brioche réalisée à la MAP d'après ma recette puis façonnée...

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Tags: lait, sucre, farine

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29 janvier 2015

Cake au chorizo

Ingrédients : - 1 chorizo fort- 3 oeufs entiers- 250 g farine- 25 cl de lait- 150 g gruyère râpé- 2 cuillères à café rases de levure chimique- un peu de sel Préparation : Peler le chorizo, le couper et le mettre dans le bol d'un mixer. Rajouter tous les...

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Tags: oeufs, lait, chorizo

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19 août 2014

Pain à hamburger au Cook'in

Ingrédients pour 6 pains: 500g de farine T55 1 sachet de levure GOURMANDISES pains(levure de chez Demarle) 10g de sucre 80g de beurre coupé en dés 320g de lait(32cl.) 1 jaune d'oeuf Préparation : Mettre votre COOK'IN en fonction balance et pesez 320g...

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Tags: lait, sucre, farine

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9 août 2014

Smoothie fraises banane

Une vieille banane qui traîne, quelques fraises surgelées, du lait, un tour au blender et hop, qui c'est qui se régale ??? c'est nous !!!

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Tags: fraises, lait, banane

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30 mai 2013

Monkey bread - brioche caramélisée

ou la brioche à 1000 calories la bouchée !!!! Je me suis servie de la tasse graduée fournie avec la machine à pain pour doser ... Ingrédients : 1 ¼ tasse de lait ¼ tasse de sucre 3 tasses de farine 1 sachet de levure instantanée 1 pincée de sel 60 g de...

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Tags: lait, sucre, farine

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29 mai 2013

Brioche chenille ... fourrée nutella

Ingrédients : * 130ml de lait tiède * 1 oeuf * 50g de sucre * 1 sachet de sucre vanillé * 1/4 de cuillère à café de sel * 80g de beurre * 300g de farine * 1 sachet de levure de boulangerie * Nutella * feutre alimentaire noir Préparation : Mettre tous...

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Tags: lait, sucre, farine

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14 mars 2013

Gâteau fondant aux poires ...

encore quelques poires à liquider alors après la tarte, le gâteau ...c'est Minimoi qui l'a entièrement réalisé, à part l'épluchage et la coupe des poires ... et il était fier mon Minimoi !!! Ingrédients : 6 poires 100 gr de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel...

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Tags: poires, lait, farine

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7 mars 2013

Tarte à la banane

Des bananes qui noircissent et pas envie de faire un gâteau, comme d'habitude ... d'où l'idée d'une tarte ... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 bananes très mûres 1 boîte de lait concentré non sucré 2 cs de sucre le jus d'un citron Préparation : Ecraser...

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Tags: lait, bananes

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