fromage - cric-croc

24 mai 2013

Paninis

mon nouveau joujou, un grill pour faire aussi bien des croques que des paninis, griller des viandes ou des légumes ... pour l'inaugurer, hop des paninis, au steack hâché, fromage, petits oignons ... un délice ... et surtout parfait pour liquider le pain...

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Tags: fromage, pain, oignons

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11 janvier 2013

Tartare de tomates, fromage et pignons ...

Après la galette des rois du boulot hier après-midi (où j'ai eu 2 fois la fève quand même, double reine, j'aurai peut-être une augmentation de salaire, qui sait !!!), j'ai eu envie d'un repas très très léger pour le soir ... Ingrédients (pour une personne)...

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Tags: fromage, tomates, pignons

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30 juin 2012

Fromage aux pistaches

Avec mes lasagnes, j'ai servi un lit de salade verte avec quelques boulettes de fromage aux pistaches ... l'idée vient de Poupougnette ... Je me suis contentée de rouler du saint-môret en petites billes que j'ai enrobé de pistaches salées concassées et...

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Tags: fromage, pistaches, salade

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9 juin 2012

Tatins de pommes de terre

Cette recette, je l'ai trouvée chez Laurette ... elle m'a tout de suite tentée, même si j'y ai apporté de légères modifications ... Ingrédients : 250 g de pommes de terre cuites à l'eau 6 tranches fines de lard de carpaccio de boeuf 2 oeufs 15 cl de crème...

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Tags: pommes de terre, fromage, carpaccio

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18 novembre 2011

Hamburger croque

pas d'idée et surtout la flemme hier soir ... on regarde ce qui traîne, des pains à hamburgers, du jambon, des toastinettes ... et voilà, après le fameux croque-cake, pourquoi ne pas tenter le hamburger croque ... Ingrédients : pains à hamburger jambon...

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Tags: fromage, jambon, pain à hamburger

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12 octobre 2011

gratin de tout et n'importe quoi ...

allez hop, on ouvre le frigo, on prend ce qui traîne et on fait un gratin ... Ingrédients : 1 grosse pdt épluchée et cuite 5 knackis de volaille 3 oeufs 20 cl de crème 10 cl de lait des tranches de fromage (3 d'emmental et 3 toastinettes pour moi) 1/2...

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Tags: fromage, pain, knackis, pdt

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2 août 2011

biscuits apéritifs sans gluten (2)

Ingrédients : 125 gr de farine de maïs 50 gr de beurre 1 pincée de sel 60 gr de fromage râpé 1 cc de curry 1 œuf battu des graines de sésame Préparation : tamiser la farine, le sel et le curry. Ajouter le beurre coupé en dés et malaxer avec les doigts...

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Tags: fromage, farine de maïs

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30 juin 2011

gâteau de pommes de terre râpées

la recette vient de là ... Ingrédients : (pour un plat carré de 20 cm environ) - 800 g de pommes de terre- 3 oignons (J'ai utilisé un oignon rouge)- muscade- sel, poivre- 2 oeufs- 40 g de beurre fondu- 20 g de beurre- 100 g de fromage râpé (gruyère ou...

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Tags: pommes de terre, fromage

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20 juin 2011

Grissinis au fromage et au curry

Ingrédients : 125 gr de farine 50 gr de beurre 1 pincée de sel 60 gr de fromage râpé 1 cc de curry 1 œuf battu des graines de sésame Préparation : tamiser la farine, le sel et le curry. Ajouter le beurre coupé en dés et malaxer avec les doigts pour obtenir...

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Tags: curry, fromage

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