06 juin 2012

Fraises au chocolat blanc

voici une petite gourmandise qu'on adore avec Minimoi ... avec de belles fraises au goût parfumé, c'est un délice ... pas de recette, il suffit de faire fondre le chocolat blanc et de tremper les fraises dedans puis de laisser prendre au réfrigérateur ... et on peut le faire avec les fruits qu'on veut et pourquoi, en faire des brochettes ...
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14 avril 2012

Glace à la fraise

Il me restait quelques fraises de ma charlotte aux fraises ... hop, je les ai mixées avec un peu de sucre et mises au congélateur pour en faire une petite glace ...   Verdict : somptueux ...  
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13 avril 2012

Charlotte aux fraises

un dessert rapide et léger, c'est parti ... Ingrédients : 400 gr de fromage blanc du sucre 500 gr de fraises 1 paquet de boudoirs 1 orange pressée Préparation : Tremper les boudoirs dans le jus d'orange et tapisser votre moule. Couper les fraises en morceaux. Mélanger le fromage blanc et le sucre. Superposer dans le moule des couches de fraises et de fromage blanc jusqu'à épuisement des ingrédients. Mettre au frais plusieurs heures. Verdict : très bon et très frais pour finir un repas en toute légéreté ...
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28 juin 2011

verrine surprise

un reste de gâteau au citron, quelques fraises, un peu de chantilly et des vermicelles en chocolat ... et hop, tout le monde mange de bon coeur le gâteau que personne ne voulait finir ... Verdict : un dessert improvisé avec des restes qui nous a régalé !!!
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30 mai 2011

Mousse de fraises - Crumble de fruits

  Samedi, un coup d'œil dans le frigo … ouhlà, les fraises font un peu la tronche, mais elles sont encore bonnes ... que vais-je donc en faire ? Impossible de les manger comme ça, elles ne font vraiment pas envie … un tour du côté de mes cahiers de recettes et je tombe sur cette recette, découpée dans je ne sais plus quel magazine, de mousse à la fraise … une recette rapide et ultra-simple, c'est parti …   MOUSSE A LA FRAISE   ingrédients : 125 gr de fraises 2 petits suisses (je n'en avais pas, j'ai remplacé par... [Lire la suite]
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