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dinde
26 mars 2022

Goulasch de dinde

Goulasch de dinde
Ingrédients : 600 gr d’escalope de dinde coupées en gros dés 1 oignon 1 poivron rouge et 1 jaune sel et poivre huile d’olive paprika fumé un petit verre de vin blanc Préparation : Emincer les oignons. Couper les poivrons en dés. Faire revenir les morceaux...
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17 mars 2022

Emincé de dinde sauce crémeuse

Emincé de dinde sauce crémeuse
Ingrédients : 500g d'émincé de dinde 20cl de crème épaisse 2 cubes de bouillon de volaille poivre Préparation : Faire revenir l'émincé de dinde dans un peu d'huile. Emietter les cubes de bouillon par dessus. Ajouter la crème et couvrir. Laisser mijoter...
16 février 2022

One pot riz, carottes, dinde

One pot riz, carottes, dinde
Ingrédients: (pour 4 personnes) 200g de riz cru 250g de dinde 5 carottes 1 oignon 15cl de vin blanc 180g de crème semi-épaisse huile d'olive sel, poivre, persil hâché Préparation: Peler et émincer finement l'oignon. Couper la dinde en cubes. Dans une...
13 août 2020

Sot-l'y-laisse de dindes

Sot-l'y-laisse de dindes
On adore ce morceau de dinde, pourtant méconnu, à la maison. Cuisinés simplement avec de l'échalote, du poivre et un peu de crème et servis avec une galette de pomme de terre et une belle salade, c'est tout simplement un régal.
8 septembre 2011

Gâteau de blé

Gâteau de blé
Ingrédients : 200 gr de blé 2 blancs d'œuf 4 tranches de blanc de dinde coupées en morceaux du gruyère râpé des légumes coupés en dés (pour moi, courgette, aubergine, poivrons, ail) 3 tranches de gouda sel, poivre Préparation : Cuire le blé dans un bouillon...
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11 juillet 2011

Escalopes en habit de couscous

Escalopes en habit de couscous
une recette de chez Cacahuètes et compagnie Ingrédients : 4 escalopes de dinde 200 gr de semoule fine 1 jus de citron persil ciselé 2 œufs 4 cs de farine 4 cs d'huile d'olive sel, poivre Préparation : Faire mariner les escalopes 1h dans le jus de citron...
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