creme fraiche - cric-croc

9 mai 2022

Gâteau de Metz

Ingrédients : - 200 g de sucre - 4 oeufs - 125 g de farine - 200 g de crème liquide - 150 g de chocolat au lait - QS de sucre glace (facultatif) Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Fouetter énergiquement le sucre et les oeufs, jusqu'à ce que le...

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Tags: crème fraîche, chocolat au lait

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18 avril 2014

Filet mignon sauce chorizo

Une recette trouvée ici Ingrédients pour 6 personnes : -1 filet mingnon d'environ 500 gr -200 gr de chorizo doux -1 oignon -sel, poivre -40 cl de crème liquide -8 cuillères à soupe d'eau -huile d'olive Préparation : Eplucher et émincer finement l'oignon....

Posté par sannag à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, chorizo, filet mignon

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19 mai 2013

Cake à la crème fraîche

une recette qui provient de là ... Ingrédients : 200 gr de farine 200 gr de sucre 200 gr de crème fraîche épaisse 4 oeufs 1/2 sachet de levure coulis de framboise maison Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier mélanger la farine tamisée...

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Tags: farine de pois chiche, crème fraîche, sucre

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17 janvier 2013

Pintade rôtie

bon d'accord, les fêtes sont finies ... mais mon frère m'a acheté cette superbe pintade alors ... Ingrédients : 1 pintade 1 bouillon de volaille du vin blanc un peu de crème du boursin cuisine à l'échalote&ciboulette Préparation : Farcir la bête avec...

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Tags: vin blanc, crème fraîche, pintade

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8 novembre 2012

Baguettines façon flammenküche

du pain à liquider, hop, en route pour des tartines chaudes bien croustillantes ... Ingrédients : des tranches de pain de la crème épaisse des lardons de volaille fumés du gruyère râpé Préparation : mettre une bonne cuillère à soup de crème sur une tranche...

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Tags: pain, crème fraîche, lardons de volaille

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10 juillet 2012

Gratin de crozets

Rien de très original aujourd'hui ... je n'avais jamais goûté ces petites pâtes ... erreur réparée ... Ingrédients : 1 paquets de crozets crème fraîche gruyère Préparation : Cuire les crozets comme indiqué sur le paquet. Mettre dans un plat à gratin,...

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Tags: crème fraîche, gruyère, crozets

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8 février 2012

Mousse de jambon

Une préparation toute simple, parfaite pour liquider des tranches de jambon dont la date de péremption approchait à grand pas ... Ingrédients : 4 tranches de jambon 20 cl de crème épaisse 1 cs de concentré de tomates Préparation : Mixer le tout. Mettre...

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Tags: jambon, crème fraîche

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24 novembre 2011

Salade vosgienne ... enfin, pas tout à fait

vite fait, bien fait, avec ce qui traîne dans le frigo ... Ingrédients : salade émincés de canards fumés pdt croûtons crème fraîche gruyère râpé vinaigre tout ça un peu au pif selon ce qu'il y avait ... pas de quantité précise à vous proposer ... Préparation...

Posté par sannag à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, croûtons, crème fraîche, salade, émincés de canard

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