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creme anglaise
16 juin 2012

Crème brûlée au citron

Crème brûlée au citron
Il me restait un jaune d’œuf de ma mousse de fraises et pas très envie de faire des biscuits … Ingrédients : 10 cl de crème liquide 1 jaune d’œuf 10 gr de cassonade le zeste d’un citron Préparation : Prélever le zeste du citron. Faire chauffer la crème...
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5 avril 2012

Terrine de blancs de poulet

Terrine de blancs de poulet
une recette pour le soir, facile et rapide, que je suis allée chercher là ...je n'ai pas utilisé de courgettes, nous n'aimons pas ça, donc si vous souhaitez la recette originale, cliquer sur le lien ... Ingrédients : 400 g de blanc de poulet 200 g de...
12 septembre 2011

rillettes de thon

rillettes de thon
Une recette trouvée dans un magazine dont j'ai oublié le nom, pour une entrée très fraîche accompagnée de tomates ... Ingrédients : une boîte de thon 20 cl de crème épaisse persil coupé Préparation : Ecraser grossièrement le thon à l'aide d'une fourchette....
30 mai 2011

Fondant au chocolat et crème anglaise

Fondant au chocolat et crème anglaise
Dimanche, fête des mères, j'ai décidé de nous faire un bon dessert. Au menu, fondant au chocolat et crème anglaise … FONDANT AU CHOCOLAT désolée, je ne sais plus d'où sort cette recette, toutes mes excuses à son auteur(e) !!! ingrédients : 300 gr de chocolat...
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