27 janvier 2015

Giant cookie au beurre de cacahuètes

Celui, il est pour ma prof de zumba, hyper gourmande ;-) Ingrédients : -100g de farine -50g de sucre -115g de sucre vergeoise blonde -75g de beurre -220g de beurre de cacahuètes  -1 gros oeuf de 60g -90g de cacahuètes salées (pour l'apéritif) -90g de pépites de chocolat (lait ou noir) -1 cuillerées à café de vanille liquide -3/4 de cuillerée à café de bicarbonate de soude -1/4 de cuillerée à café de sel Préparation : Fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Ajouter les sucres: semoule et vergeoise blonde. Bien... [Lire la suite]
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11 juillet 2011

Boulettes de poulet au beurre de cacahuètes

recette tirée du blog ptitchef.com   Ingrédients : 3 filets de poulet 2 grosses cs de beurre purée de cacahuètes 1 cs de sauce soja sel, poivre 2 tranches de pain 5 ml de lait 1 cs de chapelure Préparation : Faire tremper le pain dans le lait jusqu'à ce qu'il soit bien imbibé. Mixer la viande, le pain le beurre la purée de cacahuètes et tous les autres ingrédients. Faire revenir les boulettes dans de l'huile d'olives. Verdict : délicieux quoiqu'un peu sec je trouve... sûrement que la purée de cacahuètes est moins... [Lire la suite]
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20 juin 2011

Biscuits Chocolat – cacahuètes

 une recette piochée ici Ingrédients : 50 gr de beurre mou 150 gr de sucre 4 cs de beurre de cacahuètes purée de cacahuètes 1 œuf 150 gr de farine + ½ cc de levure 60 gr de pépites de chocolat chocolat au lait je me suis servi du reste des pépites à la place Préparation : Mélanger le beurre mou avec le sucre et le beurre la purée de cacahuètes. Ajouter l'oeuf, puis la farine, la levure et les pépites de chocolat. Former de petites boules, les déposer sur la plaque de cuisson et les aplatir avec une fourchette. Cuire... [Lire la suite]
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