epices - cric-croc

25 février 2022

Boulettes de boeuf à la suédoise

Ingrédients : 500 gr de boeuf hâché 1 oeuf 50 gr de chapelure persil, hâché, ail en poudre, piment d'espelette sel, poivre 50 gr de beurre 50 cl de fond de veau 50 gr de farine 20 cl de crème 2 cs de sauce soja Préparation : Mélanger la viande, la chapelure,...

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Tags: boeuf, épices

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21 février 2022

Falafels

Ingrédients pour 16 falafels : 350 g de pois chiches secs 1 oignon persil hâché 5 brins de menthe un peu de de coriandre 1/2 cc de cardamome verte 1 cc de cumin en poudre 2 gousses d’ail hachées 1 cc de sel poivre 1 sachet de levure chimique 1,5 cs de...

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Tags: pois chiches, épices

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2 février 2015

Pois chiches épicés

une délicieuse recette trouvée Ingrédients : - 500 g. de pois chiches en conserve ou bocal - 3 c. à s. d'huile d'olive - 1 c. à c. de cumin en poudre - 1 c. à c. de poivre du moulin - 1 c. à c. de piment d'Espelette - 1 c. à c. de sel gris de mer Préparation...

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Tags: pois chiches, épices

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20 août 2014

Pâte à pizza au Cook'in

Ingrédients : 150 g d’eau froide (15 cl) 30 g d’huile d’olive 1 sachet de levure à pizzas GOURMANDISES® 150 g de farine T55 100 g de farine complète ou de seigle 1cuillère à soupe rase d’origan (ou marjolaine) 1 cuillère à soupe de graine de lin (ou de...

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Tags: épices, farine, huile d'olive

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22 juin 2013

Cuisses de poulet rôties au miel

Une délicieuse formule qui marche bien ... du bon miel, de l'huile d'olive, des épices, au four et voilà ... pour qui aime le sucré salé, c'est un régal ...

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Tags: poulet, miel, épices

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17 décembre 2012

Pain d'épices

C'est chez Poupougnette que j'ai pioché cette recette ... Ingrédients : 180 g de farine 50 g de cassonade 50 g de beurre4 cuillères à soupe de miel 1/2 sachet de levure 10 cl de lait1 oeuf mélange de 4 épices + cannelle1 pincée de sel Préparation : Préchauffer...

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Tags: épices, sucre, farine

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5 août 2011

Terrine de carottes aux épices et au miel

Pour liquider quelques carottes qui traînaient, j'ai trouvé mon bonheur sur le site 750 grammes ... Ingrédients : - 4 grosses carottes- 50 g de farine- 30 g d'huile d'olive - 150 g de lait demi écrémé- 1 c à soupe de miel - 2 œufs- sel poivre- 1 c à café...

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Tags: carottes, miel, épices

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