06 avril 2014

Le bain de boue des p'tits cochons

et voici le gâteau que j'ai réalisé et que nous avons emmené à l'hôpital pour le déguster avec ma maman ... La base est un gâteau au yaourt recouvert de ganache au chocolat, entouré de kitkat, les p'tits cochons sont modelés dans la pâte d'amande rose ...
Posté par sannag à 17:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

05 avril 2014

Gâteau ballon de foot

Le 19 mars, Minimoi a eu 7 ans, pfff, le temps passe trop vite ... pour son anniversaire à l'école, il m'a commandé ce gâteau en ballon de foot ... La base du terrain est un gâteau au yaourt/pépites de chocolat recouvert de noix de coco râpée teinte en verte ...le ballon est un moelleux au chocolat cuit dans un saladier et recouvert de pâte d'amande découpée (les formes noires sont colorées avec du chocolat fondu) ... la déco est de Minimoi (recyclage du terrain de foot de l'an passé) ...  
Posté par sannag à 14:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 avril 2014

Quatre-quart

Une recette classique, pourtant jamais réalisée à ce jour ... pour le carnaval de l'école, alors que toutes les mamans apportent traditionnellement beignets et crêpes, j'ai voulu changé un peu ... bingo, il est parti en moins de temps qu'il ne faut pour le dire ...  
Posté par sannag à 17:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
03 avril 2014

Muffins à la pâte de spéculos

avec une pensée pour Alex ... la recette, déjà réalisée, se trouve ICI  
Posté par sannag à 17:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 avril 2014

Tarte mirabelle

ce jour là il faisait gris et froid ... alors pour ensoleiller la table, rien de tel qu'une tarte aux mirabelles ... grâce à mon papy qui en fait des bocaux l'été, je peux en manger toute l'année, miam ...
Posté par sannag à 17:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
01 avril 2014

Blanquette de veau

ok, ça fait super longtemps que je ne suis pas venue par ici ... non pas que je ne cuisine plus, mais surtout par manque de temps ... mais me revoilà .... j'espère pour un certain temps ... pour revenir en douceur, une petite blanquette de veau réalisée il y a quelques temps déjà, mais tellement bonne qu'on en a léché le plat ... Ingrédients : 1 kilo de blanquette 3 carottes 1 oignon 15 cl de vin blanc 1 bouillon de volaille + 1 de légumes 2 cs farine sauce : 20 cl de crème épaisse + 1 jaune d'oeuf   Préparation : ... [Lire la suite]
Posté par sannag à 17:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

03 janvier 2014

Brookies

ok, je suis en retard pour cette recette qui a fait le tour de la blogo l'an dernier ...je ne la réécris pas, elle est partout ...
Posté par sannag à 16:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
02 janvier 2014

Kringle estonien

Tellement bon que je la refais régulièrement ...la recette ici  
Posté par sannag à 16:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
01 janvier 2014

Tourte

un reste de jardinière de légumes, du h^ché de veau, quelques oignons, du vin blanc, un peu de crème et hop, on recycle les restes entre deux pâtes feuilletées ...
Posté par sannag à 16:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
31 décembre 2013

Gâteau mousseux aux fraises

Encore un dessert de Noël, avec des fraises congelées cet été ...   Ingrédients :   150 g de Mc Vities 100 g de beurre fondu 250 g de fraises 2 blancs d’œufs à température ambiante 250 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 poignée de framboises Préparation :   Tapissez de papier sulfurisé un moule à fond amovible de 25 à 30 cm de diamètre pour faciliter le démoulage du gâteau.Placez les biscuits dans un sac en papier, puis réduisez-les en... [Lire la suite]
Posté par sannag à 16:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,