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cric-croc

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15 janvier 2012

Galette des rois

Galette des rois
encore une galette, parce qu'on aime ça ... et que Minimoi collectionne les fèves ... la recette ici ...
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14 janvier 2012

Aiguillettes de poulet au citron et carottes

Aiguillettes de poulet au citron et carottes
Quand j'ai vu cette recette chez "Décadence in the kitchen", j'ai tout de suite su que je la ferais très vite ... Ingrédients : 500 gr d'aiguillettes de poulet Le jus d'1 citron5-6 carottes2 dl de vin blanc (de riesling c'est encore mieux !)2 dl de crème...
13 janvier 2012

Muffins aux coquilettes

Muffins aux coquilettes
encore une recette tirée du blog "Aurélie cuisine" ... j'en ai pioché plein, il y a beaucoup de choses qui m'ont fait envie sur son blog ... Ingrédients : 125 gr de coquillettes de couleur 2 gros oeufs 3 pour moi 30 gr de comté râpé 125 ml de lait 100...
12 janvier 2012

Roulé de pommes de terre

Roulé de pommes de terre
Je ne sais plus où j'ai piqué cette recette alors si vous le savez, n'hésitez pas à me le dire afin que je mette le lien ... Ingrédients : 400 gr de pdt 7 oeufs 3 oignons 5 tranches de blanc de poulet 6 toastinettes sel, poivre Préparation : Râper les...
11 janvier 2012

Verrines à la pêche

Verrines à la pêche
Un petit dessert juste pour utiliser le reste de mascarpone de la bûche de Noël ... Ingrédients : 6 digestive biscuits 200 gr de mascarpone 1 grosse boîte de pêche au sirop 1 yaourt brassé à la pêche Préparation Ecrasser les gâteaux et les disposer au...
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11 janvier 2012

Petits gestes écolos

Petits gestes écolos
Une super initiative que celle-ci, je ne pouvais qu'y adhérer : "En participant à l’opération Blog zéro Carbone, vous pouvez facilement réduire vos émissions de gaz à effet de serre : un arbre permet de compenser les émissions de dioxyde de carbone liées...
10 janvier 2012

Tortue tupperware

Tortue tupperware
Une recette prise sur le blog "Aurélie cuisine" ... j'ai réduit les proportions pour faire deux minis tortues pour un tête-à-tête avec mon fils, mais je n'ai pas noté mes proportions donc je vous mets la recette originale grande version ... Ingrédients...
9 janvier 2012

Roulés béchamel & knackis

Roulés béchamel & knackis
ouverture du frigo, il ne reste plus grand-chose mais suffisamment pour bricoler un petit repas du soir tout simple ... Ingrédients : 1 pâte brisée 3 knackis de volaille 20 gr de beurre 2 cs de farine 25 cl de lait des toastinettes Préparation : Couper...
8 janvier 2012

Verrines pommes

Verrines pommes
Une façon tout simple de manger une pomme de manière sympathique Pas de recettes, dans ma verrine, j'ai émiétté un palet breton, j'ai coupé ma pome en morceaux par-dessus, un peu de chantilly, quelques copeaux de chocolat et voilà ... Verdict : un dessert...
7 janvier 2012

Galette des rois

Galette des rois
et oui, c'est le moment de tirer les rois ... cette année, la galette, c'est moi qui l'a fait !!! Ingrédients : 2 pâte feuilletée pour la garniture, c'est ici, pensez à modifier les proportions en conséquence !!! Verdict : super bonne, et même meilleure...
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