cric-croc

5 avril 2012

J'ai gagné ...

oh là là, j'en reviens toujours pas ... il y a quelques jours, je participais au concours organisé par Sogirl pour les 5000 visites de son blog ... et son homme a pioché mon nom parmi les participantes ... je crois bien que j'ai triplement gagné avec...

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5 avril 2012

Terrine de blancs de poulet

une recette pour le soir, facile et rapide, que je suis allée chercher là ...je n'ai pas utilisé de courgettes, nous n'aimons pas ça, donc si vous souhaitez la recette originale, cliquer sur le lien ... Ingrédients : 400 g de blanc de poulet 200 g de...

Posté par sannag à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, crème anglaise, oeufs, riz

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4 avril 2012

Beurre d'échalotes

pas de recette non plus aujourd'hui ... juste quelque chose qu'on adore quand nous mangeons de simple steacks que je fais griller ... je coupe très finement une échalote que je mélange à du beurre mou et j'en tartine la viande en fin de cuisson ...c'est...

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Tags: échalotes, beurre

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3 avril 2012

Pommes de terre suédoises

la recette a beaucoup circulé sur les blogs culinaires et voilà, enfin, je l'ai fait ... Ingrédients : des pommes de terre du beurre fondu de l'huile d'olive du sel de guérande des herbes Préparation : Couper les pommes de terre entre deux baguettes afin...

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Tags: pommes de terre, beurre, huile d'olive

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2 avril 2012

allumettes aux lardons

des petites choses à grignoter à l'apéro, super facile à préparer, super vite dévorées ... Ingrédients : 5 tranches de pain de mie sans croûte 15cl de crème liquide 30 gr de gruyère râpé 100 gr de lardons de volaille fumés Préparation : Couper chaque...

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Tags: crème, pain de mie, gruyère, lardons de volaille

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1 avril 2012

Petits poissons d'avril

pas de recettes pour aujourd'hui, juste un atelier avec Minimoi. Pour le 1er avril, on a fait un simple gâteau au yaourt dans un rectangle à patisserie. J'ai ensuite découpé des poissons qu'on a décoré avec un glaçage (jus de citron + sucre glace + colorant...

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Tags: citron, gâteau yaourt, sucre glace

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31 mars 2012

Crèmes citron-miel d’Annabel Langbein

évidemment, dès que je vois le mot citron, ça me parle ... Ingrédients : 30 cl de crème entière 7.5 cl de miel neutre 2 cs de sucre 2 jus de citron pressés Préparation : Dans une casserole, porter à ébullition la crème, le miel et le sucre tout en remuant...

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Tags: citron, miel

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30 mars 2012

Pizza sans croûte de Nigella

Toujours pressée le soir, et envie d'une pizza ... pas de pâte sous la main, pas envie d'y passer des heures, hop, j'opte pour cette recette qui a l'air bien sympathique Ingrédients : 1 œuf 250 ml de lait demi-écrémé 100gr de farine sel et poivre garniture...

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Tags: oeufs, lait, farine

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24 mars 2012

Soufflé glacé aux kiwis

un dessert léger, sans calorie et super bon, ça vous tente ? la recette est ici ... Ingrédients : 8 kiwis bien mûrs 2 cuillerées de sirop d'agave ou d'édulcorant 250 g de fromage blanc 0% 15 cl de crème fraîche ultra légère 4 blancs d’œufs Préparation...

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Tags: fromage blanc, kiwis

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23 mars 2012

Terrine de cabillaud sauce curry

une délicieuse recette trouvée sur le site d'"Aurélie cuisine" ... Ingrédients 1 carotte (2 pour moi) 1 échalote (2 pour moi) 15 gr beurre 250 gr cabillaud 150 ml crème liquide 2 oeufs sel & poivre une pincée piment de cayenne sauce : 100 ml crème liquide...

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Tags: carottes, curry, cabillaud, piment, échalotes

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