cric-croc

9 octobre 2012

Gâteau aux pommes 5 4 3 2 1

Je ne sais plus chez qui j'ai piqué cette recette alors d'avance, pardon à l'auteur(e) ... Ingrédients : 5 cs de farine 4 cs de sucre 3 cs de lait 2 cs d'huile 1 oeuf 1/2 sachet de levure 2 ou 3 pommes selon grosseur Préparation : Mélanger tous les ingrédients...

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Tags: pommes, sucre, farine

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8 octobre 2012

Pizza pâte liquide ...

C'est ici que je suis tombée sur cette recette qui m'avait l'air bien sympa et surtout, ultra rapide et pratique pour liquider des trucs qui traînent dans le frigo ... Ingrédients : 1 oeuf 8 cs d'huile d'olive 1 cc de sel 1 cs de sucre 300 gr de farine...

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Tags: farine de pois chiche, huile d'olive, oeuf

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29 septembre 2012

Gâteau de pommes de terre

Ingrédients : 1 gros oignon huile 700g de pommes de terre 40g de beurre fondu 100g d'emmental 2 oeufs Préparation : Couper l'oignon et le faire suer dans l'huile. Eplucher et râper les pommes de terre. Ajouter le beurre fondu, l'emmental, l'oignon et...

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Tags: pommes de terre, emmental, oignon

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28 septembre 2012

Crème à l'abricot

Liquider un reste de confiture à l'abricot , trop fastoche ... Ingrédients : 45 cl de lait 180g de confiture d'abricot 1 oeuf 40g de maïzena Préparation : Mettre tout ensemble dans une casserole et porter à ébullition lentement en remuant sans cesse....

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Tags: confiture, lait, maïzena

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27 septembre 2012

Glace au sirop de fraises

Ingrédients : 1/2 l de lait 130g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 cs de crème 2 cs de sirop de fraises (spécial milshake pour moi) Préparation : Faire bouillir le lait avec la crème et le sucre. Laisser tièdir puis ajouter les jaunes et le sirop. Réchauffer...

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Tags: lait, sucre, sirop de fraises

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26 septembre 2012

Bouchées de cabillaud

Ingrédients : 400g de cabillaud 15 cl de crème épaisse 2 oeufs 1 cs de farine 1 échalotte persil frais huile d'olive Préparation : Mixer poisson, échalotte et persil et huile. Battre les oeufs avec la crème et la farine. Assaisonner. Mélanger le tout...

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Tags: persil, oeufs, cabillaud

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25 septembre 2012

Crêpes sans repos

Un goûter improvisé, vite, des crêpes mais sans repos de la pâte ... Ingrédients : 250g de farine en puit 3 oeufs 1 cs d'huile 1 pincée de sel 1/2 l de lait 2 cs de sucre Préparation : Mettre la farine en puit. Ajouter les oeufs, l'huile et le sel. Bien...

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Tags: sucre, farine

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24 septembre 2012

Croissants briochés

de retour de vacances avec une petite douceur qui nous a régalé les matins ... Ingrédients : 1 oeuf 25 cl de lait 2 cs de lait en poudre 5 cs de sucre 500g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 90g de beurre Préparation : Verser tous les ingrédients...

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Tags: lait, farine, lait en poudre

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31 août 2012

Brownie

Bizarement, je n'ai jamais publié cette recette ici alors qu'elle a toujours remporté un franc succès, et on m'a systématiquement demandé la recette ... voilà, c'est réparé ... Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 150 gr de sucre 3 oeufs...

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Tags: noix de pécan, chocolat noir

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30 août 2012

Muffins aux mirabelles

Hors de question de congeler ces fruits d'or, il m'en reste encore 5 kgs de l'an passé au congélateur ... alors après la tarte, c'est parti pour des muffins ... Ingrédients : 125 gr de beurre mou 175 gr de sucre 2 oeufs 300 gr de farine 1 pincée de sel...

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Tags: sucre, beurre, mirabelles

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