cric-croc

9 avril 2014

Pizza jambon fromage

Pour le 1 er avril, j'ai voulu faire une petite farce à mes hommes, je leur ai donc concocté une pizza au jambon, poivrons, champignons, olives noires et parmesan, tout ce qu'ils n'aiment pas ... quand je leur ai annoncé le menu, ils ont fait la grimace...

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Tags: chocolat blanc, pâte d'amandes, dragibus

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8 avril 2014

Tiramisu rapide à la fraise

Ingrédients : des boudoirs roses du mascarpone du sucre des fraises (une partie pour faire un coulis, une autre pour les couper en lamelles) du jus de citron Préparation: Couper des fraises en lamelles, réserver. Couper le reste en cubes et mixer avec...

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Tags: fraises, mascarpone, sucre

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7 avril 2014

Tarte meringuée à l'orange

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 150 gr de sucre 40 gr de farine 6 jaunes d'oeufs 3 oranges 50 cl de lait 2 blancs d'oeufs et 125 gr de sucre pour la meringue Préparation : Presser les oranges. Faire bouillir le lait avec 30gr de sucre et les zestes des...

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Tags: blancs d'oeufs, oranges

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6 avril 2014

Le bain de boue des p'tits cochons

et voici le gâteau que j'ai réalisé et que nous avons emmené à l'hôpital pour le déguster avec ma maman ... La base est un gâteau au yaourt recouvert de ganache au chocolat, entouré de kitkat, les p'tits cochons sont modelés dans la pâte d'amande rose...

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Tags: chocolat, pâte d'amandes, kitkat

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5 avril 2014

Gâteau ballon de foot

Le 19 mars, Minimoi a eu 7 ans, pfff, le temps passe trop vite ... pour son anniversaire à l'école, il m'a commandé ce gâteau en ballon de foot ... La base du terrain est un gâteau au yaourt/pépites de chocolat recouvert de noix de coco râpée teinte en...

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Tags: yaourt, sucre, farine

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4 avril 2014

Quatre-quart

Une recette classique, pourtant jamais réalisée à ce jour ... pour le carnaval de l'école, alors que toutes les mamans apportent traditionnellement beignets et crêpes, j'ai voulu changé un peu ... bingo, il est parti en moins de temps qu'il ne faut pour...

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Tags: oeufs, sucre, farine

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3 avril 2014

Muffins à la pâte de spéculos

avec une pensée pour Alex ... la recette, déjà réalisée, se trouve ICI

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Tags: sucre, farine, pâte de spéculos

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2 avril 2014

Tarte mirabelle

ce jour là il faisait gris et froid ... alors pour ensoleiller la table, rien de tel qu'une tarte aux mirabelles ... grâce à mon papy qui en fait des bocaux l'été, je peux en manger toute l'année, miam ...

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Tags: pâte feuilletée, mirabelles

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1 avril 2014

Blanquette de veau

ok, ça fait super longtemps que je ne suis pas venue par ici ... non pas que je ne cuisine plus, mais surtout par manque de temps ... mais me revoilà .... j'espère pour un certain temps ... pour revenir en douceur, une petite blanquette de veau réalisée...

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Tags: carottes, veau, farine

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3 janvier 2014

Brookies

ok, je suis en retard pour cette recette qui a fait le tour de la blogo l'an dernier ...je ne la réécris pas, elle est partout ...

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